самса

Спасибо! Учту обязательно.:-)

Спасибо, посмотрю на досуге :-)

Тесто можно раскатывать по разному: Если раскатывать сверху и слои расположить вот так: |||| получится "кружочками", если так === по виду пельменное, но слоеное, можно и альтернативный вариант ////
В ближайших планах поизвращаться подобным образом над заварным тестом для чебуреков.

вот у меня как то так получилось

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
тесто покупное слоеное не дрожжевое
вместо мяса, каюсь, фарш взяла. некогда было. много лука и зира. как бы из за нее и было похоже на самсу. еще видимо как то не так защипала, потому что некоторые открылись в процессе и истекли соком. но было очень вкусно, хоть и не совсем красиво. умяли быстро :-)

Вкусно, но не самса :-)