Шаурма (конкурс "Вредная пища") )))))))))

Вы не любите шаурму? 8(

Окромя свежих огурцов - извращения наблюдаются токо в комментариях... :lol:

вы за солененькие маринованные корнишончики? там они имха тож уместнее) хотя ну это нюансы))

И нормально, иногда хочется такого заточить :-)
А то, что автор сего блюда мужчина - енто плюс.

[Сообщение изменено пользователем 22.06.2011 15:46]

В том то и дело))) что люблю! Ну вредно ведь) а тут такой соблазн:-)

Вредно то, что в будках этих продают, а то, что дома- то за милую душу )) майонез, кетчуп (соус короче вот этот). дак это в любом блюде не считается витамином )) а сочетание мяса и овосчей-в самый раз. Вобщем, кушайте домашнюю шаурму))

В арабской кухне, огурчики солят, причём - делают это суперски. Маринованные корнишончики - эт европейский вариант... причём чаще всего эти корнишончики из всяких там Вьетнамов, Венгрий (в лучшем случае) и т.п.
http://cook.mirlive.com/jordanian/index.html так выглядит на верхнем фото обычный общепит в Иордании к примеру - очень достойно - цены относительно качества и колличества - смешные по нашим меркам.

Не надо! :-) Я хорошая! :-) ПРосто надо кнопку "поиск" запретить. :-D
Искала чтобы интересного с морского языка приготовить, а в итоге вот на эту нямку наткнулась. Не смогла не прокомментировать. :-) Уж очень ее люблю, а в КЗ ее делать не умеют. :-( :weep:


Да. Серега у нас завидный жених. :-) :popcorn:

8( :popcorn:
Серега?

По сабжу:
Беру лаваш, смазываю его соусом песто, затем слоями выкладывается
-руккола рваная
-пармская ветчина (продается сейчас слайсами 0,5 мм\50 гр упаковка)
-салат "Деревенский", мегамартовский, там опята маринованные, корнишоны, картофель отварной, лук - основные ингедиенты, заправлен подсолнечным маслом)
Заворачиваем шаурму, ее заворачиваем в ФОЛЬГУ и на сковородку-гриль под крышку, переворачиваем с боку на бок на среднем огне, все равномерно пропитывается.
По калориям - ниже среднего, по вкусовым -я балдею :-D

везед оаковские куда не плюнь...

Ну вот, без меня меня женили :-D

а ты береги слюну кир)))))))) ;-) :lol: :lol:

вах!!! спасибо за рецепт!!!!!!!!

не женили, а разрекламировали... :-p ;-) :-D