вчерашний ужин...барашек и капустян цветной

барашью корейку замариновала в масле,аджике и еще чесноке


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

укрыла пленкой....пошла гулять минут 40- часик


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

капустян до полуготовности, даже меньше (хрустел он) помучила под крышкой


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

барашек тем временем пошел загорать


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

минут 15 постоял на режиме гриль 170, я пока капусту смазала смесью олив и слив масла с чесночком


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

вытащила корейку, накидала капусты


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

результат

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

понравилось :-)
:super:

я тут стала с вами чувствовать себя ганнибалом лектором, готовлюсь к ужину с пиететом и фотоаппаратом :-D

*истекла слюнями*..

Вот приберу кухню от двухдневного прихода гостей и торжественной готовки кучи всего и сразу, тоже вкусненское такое замутю.

Классно.

А баранину в магазинах продают? :-o Очень хочется её, а на рынок ехать далеко

я в купце беру обычно корейку и жиго там знатное....вообще барашка очень люблю :-)

кухня красивая. редкость на этом форуме, кстати.

моя мечта - огромная модерновая кухня.........
я бы там жила

:-D :-D :-D

:write:

а патиссоны маринованые где? :-d

я конечно хотела и сервировку показать ))) с патиссонами и маленькими помидорками черри ..но блин пока мыла зелень - дражайший уже нарушил композицию

как класно! а я баранину не понимаю баюсь брать вдруг ванючая... :-(

ну стоит попробовать, понравится - будет еще тогда более общирный запас блюд :-)
барашек - он вкусный :-)

Кухня красивая. Но как упрек другим кухням как-то некрасиво... :-(

С ума сойти, как аппетитно!! :hi:

конечно упрек. почти главное место в доме, особливо для "кулинарного" Ф. уж можно расстараться, тем более это не настолько энергоемко и затратно. элементарные мелочи и достаточно. вот к примеру вижу на многих фото - скатерти патипу клеенки. это откуда ваще ? так принято? или можт это красиво?

Таки плюсану, хотя несколько раздосадована снобизмом :-( Дело в том, что сама я купила хорошие тефлоновые скатерти, которые и лежат на столе. Под ними из практических соображений лежит тончайшая синтетическая ткань со свойствами клеенки. Но я этими "причиндалами" обзавелась только тогда, когда сменила старый добрый надежный советский пластиковый стол, на новый МДФный.
Вот если в доме дети, то, наверное, классическая клеенка на столе будет уместна. Режь её - не жалко, прольется что-то - затирать удобно.
Больше удручают иногда на фото старые доски деревянные и сковороды/катрюли, но сразу вспоминаю, что многая советская посуда "столетней давности" и сейчас по свойствам и качеству переплюнет любой Тефаль:-) Её б только прокипятить в канцелярском клее и её сносу ещё не будет :cool:

[Сообщение изменено пользователем 20.11.2008 16:40]

А еще не судите, да не судимы будете (с) :-) Не у всех возможности совпадают с желаниями :-)

А вот это не ваше дело.

глаза режет?

Мужчина, это кулинарный форум, если вы еще не поняли, а не обсуждение фотографий или дизайна интерьера.
Противно , ей богу...

клеёнка пришла с тех времён, когда столешни у кухонных столов были:
1) деревянные
2) лакированые-полированные

первые было чистить неудобно, вторые - теряли вид, но если салфетки с телевизоров ушли, то клеёнки остались даже несмотря на приход в нашу жизнь пластика.
у меня в дерене соседи до сих пор телефонный аппарат ажурной салфеточкой накрывают!



Вы бывали в общепитовской кухне/цехе? :-d

ага! там клево. серьезно!

Усё, Дима, не приглашу вас к себе... Да на нашу-то клеёночку :weep:

:-D Это для мужчин, наверное :-D . А по мне так на первом месте детская, потом спальня, потом ванная...А на кухне главное чистота , острые ножи, правильная посуда, хорошая плита и духовка. Всё остального от лукавого)). И кушать на кухне не люблю, и телека у меня там нет - это рабочее место, а не "место проживания" :-D . ИМХО, конечно)). Впрочем, и до неё когда-нибудь руки дойдут))

[Сообщение изменено пользователем 21.11.2008 21:59]