Закуска из болгарского перца с помидорами Черри ( Лёгкая кухня)

Добрый день.
Пожалуй очень лёгкое и диетическое блюдо, просто готовить, но очень вкусно есть.
"Закуска из сладкого болгарского перца с помидорами Черри и листьями базилика".
Ингредиенты:
1.Перец- 1шт.
2.Помидоры Черри- 250 гр.
3.Листья зелёного базилика- 1 пучок.
4.Оливковое масло- Extra Virgin.
5.Соль и перец.
6. Лимонный сок- 1 стол ложка.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Как готовим:
Нагреваем духовой шкаф до 180 градусов. Берём перец, разрезаем на две части, чистим от семечек и перегородок, укладываем листья базилика, помидоры Черри,солим, перчим, поливаем оливковым маслом.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Ставим в жаропрочную посуду, накрываем фольгой и отправляем в духовой шкаф на 35 мин. Достаём.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

украшаем наше блюдо, добавляем свежей зелени.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru .

А можно и с перчиком, и ещё лимонным соком необходимо полить.



Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита!!!!

[Сообщение изменено пользователем 20.04.2010 01:03]

Вкусно! Обожаю и перец, и черри)

Спасибо. Получилось обалденно.

Принято на конкурс :-)

Спасибо.

Очень аппетитно и красиво выглядит!!!! :exclam:

Самое главное вкусно и полезно. :-p

:appl:

ВАУ!! Это Ваше фото я только что увидела в Комсомолке, в кухонном фартуке??
:-)

В каком номере комсомолки, позвольте поинтересоваться? Можно фотку сравнить в инфе о пользователе. Я там в фартуке Званый ужин. :-)

В сегодняшней толстушке. Там как раз про передачу "Званый ужин" 30 апреля.
В О пользователе плохо видно ))

Надо купить посмотреть, может быть и я, я там учавстовал.