Дудки чеснока

У кого есть свой участок ;-)
Что вы делаете с дудками от чеснока? Выбрасываете? А зря!
Я делаю изумительную, а главное простую летнюю закуску!

Обрываем с чеснока дудки, моем, и прокручиваем на мясорубке. Добавляем масло, соль, по вкусу, перемешиваем и складываем в стеклянные банки, плотно утрамбовывая ложкой. Сверху заливаем ещё маслом, что бы масло покрывало закуску. Всё, продукт готов!
Добавлять можно хоть в суп, хоть ко вторым блюдам, хоть к бутербродам!
Вкус, конечно чесночный, но менее жгуч и более тонкий, я бы сказал.
Всем приятного аппетита! :coolsaint:

Я также делаю, с пельменями еще отлично... под водочку ;-)

Привет! :hi:

:super: :super: :super:
Только её действительно надо по-чуть-чуть. Это я про закуску. а не про водочку :beer:

Знаю, закуска потрясающая!! :-)

:hi:




:-D

Еще также отлично идёт черемша, по такому же рецепту. Или просто черемша, порубленная с солью и сметаной :-)

пирог пеку. режу, чуть-чуть притамливаю в сливочном масле (не больше минуты), смешиваю с зеленым луком и рублеными варенными яйцами. солю - начинка для маленьких закусочных пирожков готова.

у меня как раз лежит пакет с дудками... надо попробовать...

такая вещььь получилась!!! правда, из целого пакета 2 маленькие баночки вышло, и больше нету дудков - все выкинули, не думали, что вкуснятину сделать можно...

Я рад что понравилось! :-) дудки рулят! :-D :-D :-D

А мы их маринуем. Под водочку отлично.

Привет! :hi:

Рецепт в студию! :super:

:-D :-D :-D

Да нет особого рецепта, все "на глаз". Могу дать попробовать, если в гости заедеш