"Светофор" - конкурс "Легкая кухня"

22:46, 18.04.2010
Как только был объявлен конкурс, мужская часть нашей семьи заявила, что "легкие блюда вкусными быть не могут" :-) . Пришлось придумывать. Из продуктов нам понадобятся: куриная грудка без кожи и жира, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, оливковое масло, яйцо.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Грудки мелко рубим с добавлением лука и и чеснока

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Замешиваем фарш с яйцом и любимыми специями

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Перец чистим и режем на одинаковые кольца

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В каждое колечко аккуратно укладываем получившийся фарш

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 18.04.2010 22:55]
10 / 0
22:52, 18.04.2010
В процессе приготовления вспомнили про правило "Не пей за рулем - соблюдай ПДД" :-D

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Тем временем в блендере смешиваем помидоры, лук, зелень, остатки перца, оливковое масло и специи

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Поучаем замечательный овощной соус, который можно есть ложками

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В форму, выложенную фольгой, наливаем часть соуса, выкладываем при помощи ножа перец в виде светофора, для вкуса между дольками перца мы проложили колечки лука

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Заливаем оставшимся соусом, закрываем фольгой и убираем в духовку минут на 50

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
8 / 0
22:54, 18.04.2010
Достаем из духовки, выгладит вот так

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Раскладываем на порции

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Романтический ужин на двоих с салатом может выглядеть примерно вот так

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита!
121 / 3
22:56, 18.04.2010
плюс :hi: :hi: красиво
3 / 2
Puma (мама)
22:58, 18.04.2010
Вкусненько так выглядит )) Соус приглянулся мне )) Плсю, конечно))
зы:такие тарелочки в корзинке интересные))
2 / 0
Опа с глазками
23:31, 18.04.2010
От пользователя Puma (она)
Соус приглянулся мне

и мне, однако! :super:
0
00:23, 19.04.2010
Принято на конкурс :-)
1 / 0
00:25, 19.04.2010
Спасибо :-)
0
Kiru4a
04:58, 19.04.2010
Смачненькие фотки. Уверена вкусно получается!
1 / 0
Огромное спасибо за рецепт :-) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Приготовила сегодня на 6-ти летнюю годовщину свадьбы. Муж в восторге. Это ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!!!
0
00:46, 25.04.2010
Спасибо, приятно, что наш рецепт понравился...
0
/Кира/
22:30, 25.12.2014
Боже, научи моего мужа готовить :-D
4 / 5
YESaul
17:48, 26.12.2014
От пользователя /Кира/
Боже, научи моего мужа готовить


если он не хочет, Бог не помощник...

з.ы. пожрать сготовить это как дышать... :cool:
2 / 0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.