С какими овощами лучше отварить говядинку
Привет,
думаю с какими овощами лучше отварить говядину, немного надоел стандартный набор - лук, морковь, зелень. Можете предложить что-то более ароматное?
думаю с какими овощами лучше отварить говядину, немного надоел стандартный набор - лук, морковь, зелень. Можете предложить что-то более ароматное?
И
Инжик (Она)
коренья петрушки...
корень сельдерея в принципе тоже можно
корень сельдерея в принципе тоже можно
Z
Zyf D.
а вам для чего ее с овощами варить?
J
Jenya_Smith
варите в овощном бульоне, стандартный набор овощей: лук, морковь, корень сельдерея, лук порей, фенхель, корень петрушки и букет гарнии: тимьян (где продается? вечно не могу найти), перец, чесночек, пучек петрушки, лавровый лист, листы сельдерея.
будет вкусный бульон и мясо будет ароматное
будет вкусный бульон и мясо будет ароматное
варите в овощном бульоне, стандартный набор овощей: лук, морковь, корень сельдерея, лук порей, фенхель, корень петрушки и букет гарнии: тимьян (где продается? вечно не могу найти), перец, чесночек, пучек петрушки, лавровый лист, листы сельдерея.
будет вкусный бульон и мясо будет ароматное
будет вкусный бульон и мясо будет ароматное
О да, то что надо )) А тимьян продается на рынке у торговцев пряностями ) Фенхель нужно найти у меня на сортировке ))
а вам для чего ее с овощами варить?
Для ароматного бульона ))
Для ароматного бульона ))
дык эт не мясо надо варить, а кости
долго... если есть скороварка, то полтора часа
зато результат отменный
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
а если говядину не варить, а приготовить в пароварке? питательные вещества, а самое главное - вкус останется в мясе...
У меня, к сожалению, нет пароварки )) Но очень хочу купить.
Я не на супчик, а просто отварное мясо ) Всё равно аромат овощей через бульон мясу передается.
J
Juzzy
Перец чили. Почувствуйте разницу!!!
Перец чили. Почувствуйте разницу!!!
Ну если он будет цел, то острота не передается, на сколько я знаю))
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.