Бозбаш

Question

alek.o · Accepted Answer

+ Мне понравилось. А с лавашом подсушенным мне бы еще больше понравилось.  Его проще грызть, чем сухарики.  :-)

Ничего не понимают! Я мужа и друзей приучила к кинзе постепенно. Теперь без нее никак.  
А сколько нут замоченный варится?

КориZа™ · Answer

мне бы муж так готовил)))))
здорово

НихГди · Answer

минут 40-50

полностью согласен,но за отсутствие с моей стороны кинзы,мне гарантируют полное отсутствие петрушки с их стороны  :-D

Скалолазка · Answer

и в итоге никакой вообще зелени  :-D

Хулиана Маргулис · Answer

прекрасно)))

НихГди · Answer

разновидность гороха,продается в любом большом магазине,а также  на шарташском рынке

НихГди · Answer

как раз хаш и делается только из рубца и копыт

агент Путина · Answer

а хаш можно не из рубца и копыт делать? а то чото както.....

civic-настоящий · Answer

:super:  благодарю

planner `ё · Answer

........ :beach:

Lorda · Answer

Отличный бозбаш.  Аппетитный и вкусный.

Это да. Я яблоко кислое добавляю иногда, иногда . не добавляю.
Нут воообще прекрасный и вкусный продукт.

Хулиана Маргулис · Answer

да вряд ли превратится. он не очень разваристый. прикиньте, что в объеме раза в два увеличится

Vорона · Answer

а можно примерные хоть пропорции, ась?
проблем с мясо-вода-лук-помидорки-зелень-чеснок не возникнет, а вот сколько нужно нута, чтобы суп не превратился в кашу?

Бикер™ · Answer

кинула ссылку на рецепт подруге, такой суп очень в ее стиле...
иии... в выходные иду на супчек) уже пригласили)))

Ирина А.. · Answer

мне специально летом сушат, потом присылают...
в кюфту еще кладу её, во всякие супчики мясные...

civic-настоящий · Answer

просвятите, что есть НУТ?

Пиковая_Дама · Answer

+100

*Сережа* · Answer

:write: Рецепт записан, в выходной буду наслаждаться вкуснейшим супом!

Anjinsand · Answer

Замечательный супчик!  А сколько разновидностей его существует!!!  У Армян много разных видов,у Азербайджанцев то же разный Бозбаш бывает,мне больше нравится Карабахский бозбаш,там алычу добовляют для кислинки,получается здорово,сам я иногда варю,но за отсутствием алычи,добовляю кисленький ,сушеный урюк ;-)

HaHaДemon · Answer

Интересно) :-)

Нуиладна · Answer

Класс! Мне очень понравилось!!!

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

Люблю этот суп. +много :super:

MoulinRouge · Answer

ммм... вкусно  :hi:  
зы: а как вы лук меленько режете...класс!! :-)

агент Путина · Answer

дык знаю. заменить ничем нельзя? а то както копыта скоблить не охото

Бозбаш

Поделиться