Мисо-суп

Можно дома приготовить?
Научите уже кто нибудь

у тебя в голове мисо-суп (с) КВ :-D

Что такое Мисо-суп ?

а что такое яндекс? :-D

купите мисо-пасту и готовьте :-D

если сложно ответить то зачем писать вообще ?

Кстати, с удовольствием бы тоже поучилась приготовлению мисо-супа. Любимый любит очень. :-)

Вот нагуглила:

Классический мисо-суп

- Ингредиенты:
паста мисо, тофу, даси и зеленый лук

- Приготовление:
1. В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Воды на одну порцию примерно 1 стакан, расчет так, как при варке любого супа.

2. Как только вода закипит, добавить растворимый бульон даси по вкусу - должно быть не слишком сладко, ни слишком солоно.

3. Порезать брикет тофу на кубики величиной примерно 1-3 см

4. Добавить кубики тофу в кастрюлю с "даси" и варить пару минут на медленном огне. Выключить огонь.

5. Пасту мисо положить в половник и развести с горячим даси до исчезновения комков. Вылить в кастрюлю и подогреть на медленном огне, не доводя до кипения.

6. Суп практически готов. Налейте его в миску или в чашку.

7. И посыпьте мелко нарезанным луком.



[Сообщение изменено пользователем 26.03.2010 19:50]

фотке поганые, не пинать http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=70933...

спасибо, я тоже с интересом изучаю.


у меня не получилось так вкусно, как в ресторанчиках:-(

для начала найди в магазе мисо пасту красную и тёмную(есть еще серая и светлая) хондаши и глюкамат +стружка тунца*это будет основа для мисо супа**потом можеш ложит ь туда хоть яйцо*мясо и т д и тп ))