Закуска- "Сырные шарики"
С
Сергуня-1956
21:51, 14.03.2010
Для этого нам понадобится-
вариант№1-
сыр с плесенью(по вкусу)
сыр адыгейский (или мягкий творог,можно подобрать и другой .)
виноград киш-миш
фисташки (рубленые)
Сыр -2 части дор-блю ,1 часть адыгейского

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Трем сыр на мелкой терке

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
фисташки измельчаем в блендере
смешиваем сыры и скатываем шарики одного размера

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
делаем лепешки и кладем виноград

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
формируем шарики и обваливаем в фисташках

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вариант-№2.
Сыр плавленый-200 гр
брынза-100гр
чеснок (по вкусу)
мята измельченная-1 ч .л.
петрушка-1 ч.л.
зелень для панировки (по вкусу)
кунжут 1-3 пак.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сыр натереть

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
добавить чеснок и немнго майонеза

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
все смешать

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
на сухой сковороде обжарить кунжут

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сформировать шарики . половину обвалять в зелени, вторую половину в кунжуте.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
закуска готова

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 14.03.2010 21:53]
вариант№1-
сыр с плесенью(по вкусу)
сыр адыгейский (или мягкий творог,можно подобрать и другой .)
виноград киш-миш
фисташки (рубленые)
Сыр -2 части дор-блю ,1 часть адыгейского
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Трем сыр на мелкой терке
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
фисташки измельчаем в блендере
смешиваем сыры и скатываем шарики одного размера
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
делаем лепешки и кладем виноград
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
формируем шарики и обваливаем в фисташках
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вариант-№2.
Сыр плавленый-200 гр
брынза-100гр
чеснок (по вкусу)
мята измельченная-1 ч .л.
петрушка-1 ч.л.
зелень для панировки (по вкусу)
кунжут 1-3 пак.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сыр натереть
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
добавить чеснок и немнго майонеза
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
все смешать
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
на сухой сковороде обжарить кунжут
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
сформировать шарики . половину обвалять в зелени, вторую половину в кунжуте.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
[Сообщение изменено пользователем 14.03.2010 21:53]
О
Олиса La vie est belle
21:55, 14.03.2010
ухтыыыыы!!
клево
клево
H
HaHaДemon
21:56, 14.03.2010
супер супер супер Тема!!!!
з
-звездочка-
22:19, 14.03.2010
Красотища... Сразу пивко захотелось с такими сырными шариками
А в серединке зелёненькое что такое?!
А в серединке зелёненькое что такое?!
С
Сергуня-1956
22:45, 14.03.2010
А в серединке лук порей!!!
[Сообщение изменено пользователем 14.03.2010 22:53]
[Сообщение изменено пользователем 14.03.2010 22:53]
Д
Джули@...
23:12, 14.03.2010
пожарить то вообще поди тема)))
M
MoulinRouge
08:35, 15.03.2010
Ааааа, красота какаяяяяя!!! Вот этот вариант :
меня вообще покорил
зы: а можно я свои покажу?
сыр с плесенью(по вкусу)
сыр адыгейский (или мягкий творог,можно подобрать и другой .)
виноград киш-миш
фисташки (рубленые)
сыр адыгейский (или мягкий творог,можно подобрать и другой .)
виноград киш-миш
фисташки (рубленые)
меня вообще покорил
зы: а можно я свои покажу?
A
Azziя™
10:26, 15.03.2010
Как аппетитно!!!!!
10:56, 15.03.2010
Замечательные шарики! Я просто из творога и зелени с чесноком делаю. А ваши гораздо интереснее. Обязательно возьму на заметку.
M
MoulinRouge
11:09, 15.03.2010
А
Апельсинка
11:13, 15.03.2010
Помню по какому случаю они были сделаны
M
MoulinRouge
11:16, 15.03.2010
Помню по какому случаю они были сделаны
угумс . на какое-то недавнее застолье делала точно такие опять, но только в кунжуте (белом и черном - получились разноцветные). Долго кумекала - в чем бы еще обвалять, но больше ни до чего не додумалась В фисташках - тема!!
зы: сто лет ничего не выкладываю, патамучта фотоаппарата неть
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.