Солянка
М
Мама2К
Большая просьба поделиться рецептом вкусной солянки...
Не умею ее варить, но ооооочень хочу сегодня поесть ее вечерком...
Заранее спасибо!!!!
Не умею ее варить, но ооооочень хочу сегодня поесть ее вечерком...
Заранее спасибо!!!!
i
ilya550
Вчера,после рассольника,вернее в той теме проскользнула солянка,тоже хочу научиться хорошую солянку готовить.Поддерживаю просьбу.Гуру супов-колитесь!!!
l
lаilаni
вчера как раз солянку варила
I
IvanеS
Выкладывайте фотки Я в настроении срач устроить
Наверное, я не по правилам готовлю её, но быстро и вроде как семье нравится.
В кипящую воду - картошку соломкой и соленый огурец.
В сковородке в подсолнечном масле обжариваю лук с морковью (на крупной терке протертой), потом туда томатной пасты несколько ложек, а потом всякого мясного, что есть дома. Потушилось чуток - и в основную кастрюлю. И еще все вместе поварить надо минут пять. В горячее добавляю маслины (с косточкой). А в тарелку потом еще лимончика пластик и сметану.
В кипящую воду - картошку соломкой и соленый огурец.
В сковородке в подсолнечном масле обжариваю лук с морковью (на крупной терке протертой), потом туда томатной пасты несколько ложек, а потом всякого мясного, что есть дома. Потушилось чуток - и в основную кастрюлю. И еще все вместе поварить надо минут пять. В горячее добавляю маслины (с косточкой). А в тарелку потом еще лимончика пластик и сметану.
i
ilya550
Солянка...Гдето слышал название-"селянка",кто знает,есть такое?
Р
Радистка Кat
Лично я для солянки беру четыре-пять разновидностей колбасы и копченого мяска,всё это ожариваю,пока обжаривается,на плите вариться мясо-говядинка,к этому бульону с мясом добавляю обжаренные деликатесы...
Затем катошчку чуть-чуть(вобще в настоящей солянке нет картошки),морковь,лук...всё это томиться на медленном огне...
подаю с лимоном и маслинками...
как бкдк готовить-выложу рецептик...
Затем катошчку чуть-чуть(вобще в настоящей солянке нет картошки),морковь,лук...всё это томиться на медленном огне...
подаю с лимоном и маслинками...
как бкдк готовить-выложу рецептик...
Р
Радистка Кat
забыла сказать,что добавляю в солянку огурчиков солены,рассол и из-под оливок водичку
Л
Линча
вобще в настоящей солянке нет картошки),морковь
Если не ошибаюсь, то и моркови в настоящей солянке нет
Ни я, ни свекровь никогда не варим солянку с морковью
М
Мама2К
значит в солянке только мясо, огурчики, маслины и лимон?
верно? картофель, морковь и прочие овощи - это уже лишнее?
верно? картофель, морковь и прочие овощи - это уже лишнее?
Л
Леди Икс.
картофель, морковь и прочие овощи - это уже лишнее?
абсолютно лишнее. Томат пасту не забудьте
Л
Линча
Я делаю с картошкой, только ее совсем немного, лук обязательно должен присутствовать в солянке, мясо всякое разное, огурцы соленые, маслины, лимон, томат. паста
М
Мама2К
точно! спасибо!
все, седня сделаю вечером!
ЗЫ: надо еще флешку купить на фотик... а то без фоток останетесь(((
все, седня сделаю вечером!
ЗЫ: надо еще флешку купить на фотик... а то без фоток останетесь(((
Z
Zyf D.
никогда не делаю с колбасой и сосисками. только с мясом. обычно говядина вареная+кура копченая+"ребра к пиву". и без моркови
Л
Линча
Удачи в готовке! Режьте помельче все туда, не ломтями. Ждем фото
М
Мама2К
Удачи в готовке! Режьте помельче все туда, не ломтями. Ждем фото
спасибо громадное!!!!
Н
Наталья с Разбоем и Фортуной
ААА не надо картошку, это уже щи, а не солянка, капуста квашенная вроде как идет с 3 видами мяса
Л
Линча
капуста квашенная
вот чего-чего, но уж капуста квашеная точно не в солянку идет, а в щи
к
кООl баса
еще почки куриные очень хороши в солянке...
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.