Солянка

Question

Большая просьба поделиться рецептом вкусной солянки...
Не умею ее варить, но ооооочень хочу сегодня поесть ее вечерком...
Заранее спасибо!!!!  :-)

Линча · Accepted Answer

Если не ошибаюсь, то и моркови в настоящей солянке нет :-) 
Ни я, ни свекровь никогда не варим солянку с морковью

Линча · Answer

вот чего-чего, но уж капуста квашеная точно не в солянку идет, а в щи

IvanеS · Answer

Выкладывайте фотки Я в настроении срач устроить :super:

ilya550 · Answer

Вчера,после рассольника,вернее в той теме проскользнула солянка,тоже хочу научиться хорошую солянку готовить.Поддерживаю просьбу.Гуру супов-колитесь!!! :-D

Мама2К · Answer

спасибо громадное!!!!  :-)

HaHaДemon · Answer

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=62303&t=61233&page=0

кООl баса · Answer

еще почки куриные очень хороши в солянке... :-)

Радистка Кat · Answer

Лично я для солянки беру четыре-пять разновидностей колбасы и копченого мяска,всё это ожариваю,пока обжаривается,на плите вариться мясо-говядинка,к этому бульону с мясом добавляю обжаренные деликатесы...
Затем катошчку чуть-чуть(вобще в настоящей солянке нет картошки),морковь,лук...всё это томиться на медленном огне...
подаю с лимоном и маслинками...
как бкдк готовить-выложу рецептик...

Ynga · Answer

солянка хороша из осетринки :-)

lаilаni · Answer

вчера как раз солянку варила  ;-)

ilya550 · Answer

Солянка...Гдето слышал название-"селянка",кто знает,есть такое? :-)

Ля · Answer

Наверное, я не по правилам готовлю её, но быстро и вроде как семье нравится.
В кипящую воду - картошку соломкой и соленый огурец.
В сковородке в подсолнечном масле обжариваю лук с морковью (на крупной терке протертой), потом туда томатной пасты несколько ложек, а потом всякого мясного, что есть дома. Потушилось чуток - и в основную кастрюлю. И еще все вместе поварить надо минут пять. В горячее добавляю маслины (с косточкой). А в тарелку потом еще лимончика пластик и сметану.

Леди Икс. · Answer

абсолютно лишнее. Томат пасту не забудьте

Линча · Answer

Я делаю с картошкой, только ее совсем немного, лук обязательно должен присутствовать в солянке, мясо всякое разное, огурцы соленые, маслины, лимон, томат. паста

Мама2К · Answer

точно! спасибо!
все, седня сделаю вечером!  :super:  :super:  :super:

ЗЫ: надо еще флешку купить на фотик... а то без фоток останетесь(((

Zyf D. · Answer

никогда не делаю с колбасой и сосисками. только с мясом. обычно говядина вареная+кура копченая+"ребра к пиву". и без моркови

Линча · Answer

Удачи в готовке! Режьте помельче все туда, не ломтями.  ;-) Ждем фото

Мама2К · Answer

значит в солянке только мясо, огурчики, маслины и лимон?
верно? картофель, морковь и прочие овощи - это уже лишнее?

Радистка Кat · Answer

забыла сказать,что добавляю в солянку огурчиков солены,рассол и из-под оливок водичку :-)

Наталья с Разбоем и Фортуной · Answer

ААА не надо картошку, это уже щи, а не солянка, капуста квашенная вроде как идет с 3 видами мяса

Солянка

Поделиться