Жаркое в горшочках. Дебютирую.

21:00, 11.03.2010
Регулярно мониторю ваш вкусный форум, не перечесть вкусных рецептов, которые я отсюда взяла :-) И вот решила себя показать. Не судите строго ;-) Это любимейшее блюдо моего мужа.
Ингридиенты:
Картошка. По весу не скажу, как на фото.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Свинина, 2/3 куска, который на фото. Луковица, банка сметаны, майонез, шампиньоны, грамм 400... Потом в конце сыр.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Обжариваем шампиньоны с луком минут 5-10, чтоб вода выкипела.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вот что получается:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Режем картофель кубиками, заполняем до середины горшочка, можно чуть больше. Ах да забыла совсем: в каждый горшочек на донышко водички чуть-чуть, кто любит с бульоном можно побольше.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
17 / 2
21:01, 11.03.2010
Солим (немного, я в первый раз нормально так пересолила :-D ), плюхаем столовую ложку сметанки.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Режем мяско небольшими кусочками и укладываем на картошку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Солим, и плюхаем ложку сметаны.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Выкладываем сверху грибочки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Смазываем майенезиком

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


[Сообщение изменено пользователем 12.03.2010 01:34]
30 / 5
21:01, 11.03.2010
Закрываем крышкой и в духовку на 40 мин.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Тем временем прибираемся на кухне

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Все блестит, душа поет. Натираем сыр

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Тут же прибежал ребенок, и пожрал часть сыра :-D
Через 40 мин. достаем, посыпаем сыром и еще на 40 мин. в духовку :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вот что должно получиться :-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вкусноооо! Обалдеть :super:
Очень извиняюсь заранее, если кто-то уже выкладывал рецепт ;-)
93 / 17
solovyana™
21:03, 11.03.2010
все вкусно
но кошка с мясом бе, извините
15 / 85
NePogod@
21:06, 11.03.2010
Плюсик!
Дебют удался!!! :super:
11 / 0
Ameli_Poulain
21:19, 11.03.2010
Сейчас начнется..
13 / 2
Puma (мама)
21:21, 11.03.2010
С дебютом! По-любому вкусно, плюс поставила ;-)
зы: имхо, фотки некоторые лишние были, можно было только самое главное ))
10 / 5
solovyana™
21:22, 11.03.2010
для меня кошка на кухне не допустимо например,
также как грудничок и кошка в доме
для меня вещи эти не совместимы
имхо
5 / 123
21:31, 11.03.2010
От пользователя Ameli_Poulain
Сейчас начнется..

Что начнется? 8( Я что то не так сделала?
От пользователя Puma (она)
фотки некоторые лишние были, можно было только самое главное

Учту ;-)
9 / 0
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
21:40, 11.03.2010
От пользователя Ameli_Poulain
Сейчас начнется..

классическая нямка. только плита чистая
24 / 5
Puma (мама)
21:40, 11.03.2010
От пользователя Ameli_Poulain
Сейчас начнется..

Мне кажется, Вы провоцируете :-)

От пользователя Акулозубая
Что начнется? :-( Я что то не так сделала?

Все отлично, не переживайте :-)
От пользователя Акулозубая
Учту

;-)
12 / 3
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
21:40, 11.03.2010
следующий шаг -мясско на подушке из лука и моркови в духоффке.
17 / 22
Puma (мама)
21:43, 11.03.2010
От пользователя Глвный Нчльнк По Упрвлни Сглсв...

Может, на этом остановимся?....У человека дебют так-то...Старалась...
От пользователя Акулозубая

Светлана, добро пожаловать к нам! И не обращайте внимания на негатив, если что...бывает :-)
13 / 4
Jenya_Smith
21:43, 11.03.2010
о боже мой! у меня горшки похоже замарались, но я не стала отмывать, выбросила! как вы отмыли то?
3 / 39
21:46, 11.03.2010
От пользователя Keep_Smiling
о боже мой! у меня горшки похоже замарались, но я не стала отмывать, выбросила! как вы отмыли то?

Как? Как обычно посуду мою, все легко отмывается с Фейри, даже оттирать не надо. Только крышки плохо отмываются, приходиться скрести. Недоумеваю, откуда на крышках сверху жир берется? 8( :-D
12 / 1
Puma (мама)
21:47, 11.03.2010
От пользователя Keep_Smiling
но я не стала отмывать, выбросила

Вы со всей грязной посудой так поступаете?? ))
34 / 4
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
22:13, 11.03.2010
От пользователя Puma (она)
..У человека дебют так-то.

и что?


Предмет моей лекции — плодотворная дебютная идея. Что такое, товарищи, дебют и что такое, товарищи, идея? Дебют, товарищи, — это «Quasi una fantasia». А что такое, товарищи, значит идея? Идея, товарищи, — это человеческая мысль, облеченная в логическую шахматную форму.
11 / 28
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
22:27, 11.03.2010
еще бы луку плюхнуть и сала как блэки
14 / 17
Puma (мама)
22:31, 11.03.2010
От пользователя Глвный Нчльнк По Упрвлни Сглсв...

Опять на своей волне...
Хорошие горшочки, чего цепляешься-то?
11 / 5
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
22:33, 11.03.2010
От пользователя Puma (она)
Хорошие горшочки, чего цепляешься-то?

чем? примитивизмом? зачем это на форуме?
11 / 50
Puma (мама)
22:35, 11.03.2010
От пользователя Глвный Нчльнк По Упрвлни Сглсв...
зачем это на форуме?

а зачем ТЫ на форуме?
41 / 7
Старина Брюгер
22:37, 11.03.2010
От пользователя Puma (она)
Светлана, добро пожаловать к нам! И не обращайте внимания на негатив, если что.

к вам это к кому?

так-то пепельница большевата я думааю



От пользователя Puma (она)
Хорошие горшочки, чего цепляешься-то?

а само блюдо? 8( 8(
9 / 21
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
22:37, 11.03.2010
От пользователя Puma (она)
а зачем ТЫ на форуме?

а ты? что ты привнесла? дай хоть один рецепт?
13 / 28
Мамуля тигрули
22:38, 11.03.2010
От пользователя solovyana
также как грудничок и кошка в доме
для меня вещи эти не совместимы

От кого избавляться предлагаете? Побежала топить своих котов :-D , а то ведь ну надо же, наверное съедят они моего младенца.
От пользователя Keep_Smiling
о боже мой! у меня горшки похоже замарались, но я не стала отмывать, выбросила! как вы отмыли то?

Это типа шутка?

От пользователя Акулозубая

Хороший рецептик, без наворотов, удобен когда хочется, быстро, сытно и не затратно. Но фоток можно и правда поменьше, а то тут товарищи некоторые неадекватно реагируют, не будем их зря нервировать, у них и так жизнь тяжелая, постоянно ядом в чужих темах плюются. С дебютом! :hi:
52 / 2
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.