Горбуша - рецепты

Столкнулся тут. Взял филе с кожей, обжарил с двух сторон по чуть чуть. Все в сотейник. Почистил луковку - нашинковал. Обжарил - сверху рыбы выложил - залил майонезом и в духовку. На гарнир рис. Вкусно. Фоток не делал, ибо с телефона качество не очень.
Кто еще как знает ненапряжно?

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=2552&...
целая темка была ужо :-)

Илья, перенеси в тему, пожалуйста