Про мастику подскажите

Кто знает, подскажите, на шоколадную глазурь можно будет положить фигурки из мастики? И еще можно сделать глазурь из белого шоколада, она нормальная в смысле будет? Ну и как ее сделать :-D

чес слово ни разу не ложила - не знаю.....
можно перед подачей, тода не успеет, даже ежели захочет
;-)
и взять тогда желатиновую мастику... жосская очень когда высыхает, дольше не расстаивает
:-)

можно... но топить осторожно, у меня раза 4 свернулся шоколад... :-D

да, как показывает практика - это мука мученическая!
но есть все же одна хитрость:
сначала нужно сварить пару тройку ложек сахара с парой тройкой ложек молока до закипания. и в эту смесь бросить белый шоколад кусочками и продолжать нагревать на водяной бане.
шоколад размешивается с молоком до однородной массы, и можно им поливать что хочешь, превосходно застывает!
это я все выяснила вчера, когда была "шоколатье" :-D


затверждаю
:cool:

ага, так и сделала в итоге. А глазурь просто не успела сделать, поэтому просто натерла белый шоколад и весь верх засыпала.


Во! Хорошо, что не стала делать эту глазурь! Не зная рецепта - и соваться нечего... Надо будет в следующий раз попробовать обязательно!