Медальоны из говядины с "Фета"и цуккини. "конкурс "Мясной ряд"

номинация "Горячие мясные блюда"
Нам потребуется:

1. Говяжья вырезка
2. Сыр "Фета"
3. Цуккини
4. Оливковое масло
5. Томат
6. Лист салата ( для декорации)
соль и перец по вкусу

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Мясо режем на равные части и отбиваем. Солим, перчим.
Цуккини режем слайсами.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Медальоны и цуккини обжариваем на оливковом масле с двух сторон примерно минуту с каждой стороны.
Выкладываем медальон в посуду, намазываем сверху сыр "Фета".
Выкладываем обжареный цуккини.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее чередуем слои: мясо-фета-цуккини. Таким образом сделав 3-4 слоя.
Сверху получившуюся башенку накрыть кружком томата.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Всё, что собрали ставим в духовку при температуре 180 градусов на 3-4 минуты, чтобы довести его до готовности.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тарелку украшаем листами салата и ставим на него башенку.
Приятного всем аппетита!!!


[Сообщение изменено пользователем 13.02.2010 00:21]

[Сообщение изменено пользователем 13.02.2010 17:42]

[Сообщение изменено пользователем 13.02.2010 17:43]

ненене, Вы уж сюда выложите плииз

я одна не поняла, что хотел автор?
ЗЫ: по ссылке только фотографии дамочки

А была говядина-то, очень симпатичная даже.

ну так то помочь конечно надо, но до этого в профайле была девушка и фото тоже, а сейчас мужчина - уж не бот ли опять :ultra:
_________


Прошу прощения, если я обидела - просто на форумах много странных людей.
для выкладывания фотографий - под фото (в фотоальбоме) есть ссылка
"Код для форумов E1.RU:" - ее копировать и вставлять в сообщение на форуме.

Спасибо за помощь! сейчас исправим!

Только прочитал - сразу попробовать захотелось =)

Башенка замечательная. :-) Напомнила итальянский салат, где помидоры с сыром тоже башенкой выкладывают.
А как потом этот небоскреб есть? На этажи разбирать? Или сыр держит крепко?

а это уж кому на что фантазии хватит. Главное,что вкусно. И мясо очень нежное получается

ммм! красота какая! представляю как это должно быть вкусно

вкусно вкусно )) :beach:

ням-ням! хочу такую вкусняшку!!!

Принято :-)

здорово