Овощи со свининой в кисло-сладком соусе

Question

Время: минут 30 из них 20 на подготовку чистку и резку всего
сама готовка занимает минут 10

надо:
перец-3шт.
баклажан-2шт.
лук-1шт.
базилик - 1 пучок
мясо (а любое че есть в холодильнике, у меня нашлась копченая свининка)
помидор -2шт.
чеснок-4 зубчика
соус "blue dragon" sour-sweet продается в ашане стоит 40 руб
морковка 1-шт.
сковорода вок-1 шт.
масло оливковое-немножечко))))

итак.. все режем... морковку красиво соломкой, остальное -как Б-г на душу положит

1. раскаляем вок и там жарим лук и морковь с небольшим количеством оливкового масла минуты 3

2. добавляем перец и баклажаны-еще минуты 4

3. остальное пока тихо ждет своего часа

4. кладем помидоры и чеснок

5. перемешиваем и снова жарим еще 1-2 минуты

6. добавляем ветчину и базилик

вот такие они красивые)))

7. мешаем

8. снова жарим (ничего нового)))

9. добавляем соус и соль

10.  и доводим до ума еще пару минут

11. вот, собссна, конечный результат

ногами не пинайте, это мой первый фотоотчет)))

Аlеnkа · Accepted Answer

попробовала...очень вкусно получилось...соус зачетный...я первый раз с ним готовила...в следующий раз курицу сделаю

Аlеnkа · Answer

есть ли смысл стараться, создавать фотоотчеты...если в результате "-1"?..я за объективную критику...прошел мимо, прочитал, посмотрел, заминусил, обоснуй!...че не понравилось?

RybkaDmitro · Answer

салфетки для забрызганных слюной клавиатуры и монитора прилагаются?

Брошкина (*) · Answer

а соус он жидкий или он разводится?
смутила упаковка - пакетик....

Аlеnkа · Answer

жидкий готовый

Anestezy (весна!) · Answer

это получается что-то в стиле японской кухни, так?

Аlеnkа · Answer

японская это суши

а это китайская...ну или тайская, как вам угодно...юго-восточная азия, одним словом

sweet sleep · Answer

наверное вкуснятка ;-)

+1 :lol:

Versiona© · Answer

Плюсанула.
 :-)  А тама, наверно, товарищ шибко голодный был, нервы сдали... :weep:

Овощи со свининой в кисло-сладком соусе

Поделиться