Ликер "44"
М
Мартинка
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Немного разбавлю мясные ряды на форуме
Рецепт нашла на просторах интернета. Ликер делала к новому году, но дегустация прошла несколько позже. Понравится тем, кто любит водку и вообще крепкие напитки
В общем все по порядку:
Понадобится:
- 1 апельсин,
- 44 кофейных зерна,
- 44 ч л сахара,
- 1 бутылка водки.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/039235ca2ebd1712be2025ee9d5cdaeb/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Делаем надрезы в апельсине и засовываем в эти надрезы кофейные зерна. Все 44 штуки )) Засовываем глубоко, чтобы зерен не было видно
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/926680468c4a69be25ac06afde31fad5/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/2bdf1f2359ad46e789cbde4109b81e31/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Теперь запихиваем апельсин в банку или в какую другую посуду, которую можно плотно закрыть. И насыпаем туда 44 ч л сахара. (только не ошибитесь, когда считаете )
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/5a9d14c129da2655d02824bdd10b215a/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И заливаем все литром водки.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/19a72f05777342d94ee875ba77902031/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/b8a0713dd76f0985ef4bb99f52735ab3/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Теперь убираем все это в темное место, настаиваем 44 дня и каждый день (или хотя бы раз в несколько дней) не забываем взбалтывать, чтобы сахар растворился.
Ну и через 44 дня можно пить
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a31cd8c6755838eee628057ccfa43b54/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Кофейный привкус ощущается совсем чуть-чуть, больше присутствует вкус апельсина.
Сразу скажу, что напиток на любителя - если любите водку, то понравится Мне не понравилось :-D, а муж и свекор оценили.
[Сообщение изменено пользователем 11.02.2010 15:29]
Рецепт нашла на просторах интернета. Ликер делала к новому году, но дегустация прошла несколько позже. Понравится тем, кто любит водку и вообще крепкие напитки
В общем все по порядку:
Понадобится:
- 1 апельсин,
- 44 кофейных зерна,
- 44 ч л сахара,
- 1 бутылка водки.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Делаем надрезы в апельсине и засовываем в эти надрезы кофейные зерна. Все 44 штуки )) Засовываем глубоко, чтобы зерен не было видно
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Теперь запихиваем апельсин в банку или в какую другую посуду, которую можно плотно закрыть. И насыпаем туда 44 ч л сахара. (только не ошибитесь, когда считаете )
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И заливаем все литром водки.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Теперь убираем все это в темное место, настаиваем 44 дня и каждый день (или хотя бы раз в несколько дней) не забываем взбалтывать, чтобы сахар растворился.
Ну и через 44 дня можно пить
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Кофейный привкус ощущается совсем чуть-чуть, больше присутствует вкус апельсина.
Сразу скажу, что напиток на любителя - если любите водку, то понравится Мне не понравилось :-D, а муж и свекор оценили.
[Сообщение изменено пользователем 11.02.2010 15:29]
С
Стуся
![Свой человек в форумах: 175](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-175-0-0-0.gif)
клева)
а я вот давно бейлис хочу сделать
но только максимально настоящий, а не как в инете мол сливки/сгущенко + яйца + специи + водко
эт не то
а я вот давно бейлис хочу сделать
но только максимально настоящий, а не как в инете мол сливки/сгущенко + яйца + специи + водко
эт не то
N
Nata_2007 ™ (обожаю тайских че...
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 74, 77, 148, 166](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
рецепт очень старый я как-то очень давно делала такой ликер
, он действительно на любителя, так у меня еще и этот апельсин съели
U
* * * * * * *
![В Клубе Е1 14 лет](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-0-0-0-14.gif)
Как раз на днях думала, что не хватает на этом форуме алкогольных рецептов)
А пчоему 44 зерна?)
А пчоему 44 зерна?)
М
Мартинка
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
так у меня еще и этот апельсин съели
Ничессе
У меня пока лежит
М
Мартинка
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
А пчоему 44 зерна?)
Потому что называется "44"
Там и сахара - 44 ч л , и еще настаивается он 44 дня
A
Anestezy (весна!)
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Есть у меня не очень вкусная водка, которую уже давно никак выпить не могут.
Такой рецепт поможет облагородить ее или как? Или все-таки лучше купить новую бутылочку и попробовать?
кстати, если взять меньше литра - сильно сладко будет?
Рецепт заинтересовал очень, плюс.
Такой рецепт поможет облагородить ее или как? Или все-таки лучше купить новую бутылочку и попробовать?
кстати, если взять меньше литра - сильно сладко будет?
Рецепт заинтересовал очень, плюс.
s
solovyana™
![Свой человек в форумах: 9, 41, 67, 148, 163, 206](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
йошкин кот...
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Классно! Только долго ждать
Хочу на днях тоже ликер сделать. Тока настаивается всего 4 часа...
- гости выпьют раньшеХочу на днях тоже ликер сделать. Тока настаивается всего 4 часа...
N
Nata_2007 ™ (обожаю тайских че...
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 74, 77, 148, 166](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
Ничессе
ага и я тоже удивилась тогда
Б
Бензини
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 64, 144, 148, 163](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-14.gif)
ЗЫ. А если вместо пильсина с кофе трав каких-нибудь положить или ягод?
A
Alena70
![Свой человек в форумах: 144, 148, 184](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144_148_184-0-0-0.gif)
Хочу на днях тоже ликер сделать. Тока настаивается всего 4 часа...
рецепт ждем и результат
М
Мартинка
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Такой рецепт поможет облагородить ее или как?
Вы знаете, я в водке не разбираюсь, но мне кажется, что туда любая пойдет - настаивается долго.
кстати, если взять меньше
литра - сильно сладко будет?
Ой, кстати, водки-то не литр надо, а 0,75! т.е. 1 бутылку. Че-то я не то написала, щас исправлю
A
Anestezy (весна!)
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Мартинка
Спасибо, поняла!
Дома как раз имеется неприкаянная водка, кофе, который никто не пьет и апельсин. Вместе они составят неплохую компанию!
М
Мартинка
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
Тока настаивается всего 4 часа
ой, ну-ка рецепт!!!
А если вместо пильсина с кофе трав каких-нибудь положить или ягод?
вот это не знаю... мне кажется, что апельсина и кофе вполне достаточно. Но это на мой вкус
а апельсин отжимать надо??
нет, не надо. Он у нас до сих пор в банке лежит )) Может кто решится съесть его, как у
Есть у меня не очень вкусная водка
водку лучше очистить перед тем как делать любые ликеры-настойки - бросить несколько кристаллов марганцовки, до розового цвета, оставить на сутки - сивушные масла и прочая органика выпадет в осадок - отфильтровать - и только после этого готовить ликер. иначе будет чувствоватся дух "не очень вкусной водки" через липесин и кофе...
A
Alena70
![Свой человек в форумах: 144, 148, 184](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-144_148_184-0-0-0.gif)
а те кто пьет водку в чистом виде типа сам себе навредил ?
ИМХО не стоит бодяжить водку марганцовкой
A
Anestezy (весна!)
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
В общем, водка была Русский стандарт, стояла в баре уже года 2 - никто не пил. Вчера залила баночку, посмотрим что выйдет. Если не получится - так и не жалко.
Я водку почти не пью, но друзья, которые периодически бывают в дома, почему-то ее не уважают. Вот я и думаю, что она не очень вкусная.
ждем 26 марта и будем дегустировать
Я водку почти не пью, но друзья, которые периодически бывают в дома, почему-то ее не уважают. Вот я и думаю, что она не очень вкусная.
ждем 26 марта и будем дегустировать
М
Мартинка
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
друзья, которые периодически бывают в дома, почему-то ее не уважают.
Если пьют крепкие напитки, я думаю, понравится ))
Во всяком случае, у нас так получилось
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
ой, ну-ка рецепт!!!
Сделала вчера в 12 ночи и села батарейка на фотике, седня вечером сфоткаю и выложу. С утра лизнула...ммм и на работу))))))
М
Мартинка
![Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148-0-0-0.gif)
С утра лизнула...ммм и на работу))))))
Веселее работается?
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Веселее работается?
Несомненно)))Правда лизнула совсем чуть чуть...уже похмелье
Б
Бензини
![В Клубе Е1 14 лет. Свой человек в форумах: 64, 144, 148, 163](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-14.gif)
Поставила
Только я вместо одного апельсина две минеолы положила, уж больно страшные апельсины сегодня в магазине продавались.
П.С. Вообще, я хотела грейпфрут, но он почему-то в банку не пролез
А, да, еще у меня коричневый кофейный сахар был, я его вместо белого насыпала. Такой цвет сразу коринчевый стал, будет походить на коньяк к исходу срока, видимо
[Сообщение изменено пользователем 12.02.2010 21:44]
На Пасху как раз дойдет Только я вместо одного апельсина две минеолы положила, уж больно страшные апельсины сегодня в магазине продавались.
П.С. Вообще, я хотела грейпфрут, но он почему-то в банку не пролез
А, да, еще у меня коричневый кофейный сахар был, я его вместо белого насыпала. Такой цвет сразу коринчевый стал, будет походить на коньяк к исходу срока, видимо
[Сообщение изменено пользователем 12.02.2010 21:44]
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.