осьминоги и прочие морские гады

лежат вот замороженные....
как бы их повкуснее приготовить?
может есть у вас свои оригинальные рецепты.
мне только салат в голову приходит. :-)
0
aes
На Кипре перед приготовлением, осьминога достаточно долго дубасят об камень :-)
0
Ирина А..
От пользователя aes
дубасят об камень

ну я могу для порядка попинать их и даже попрыгать сверху :write:
дальше-то что? сырыми есть не буду :-)
1 / 0
Lorda
От пользователя Соняша
ну я могу для порядка попинать их и даже попрыгать сверху


:-D Не надо, они в заморозке маленькие. На Кипре монстры ловились.

Как вариант - со спагетти, можно в сливочном соусе, если салат не хочешь. Ризотто.

Я просто люблю жареную эту смесь, сначала чеснок половинками обжарить, потом его выбрасываю, потом гадов минуты 3 размороженных и обсушенных, на большом огне +соль, перец. можно имбиря чуток в порошке добавить.
0
Индустрия Krasoty
От пользователя aes
осьминога достаточно долго дубасят об камень

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: живадеры.
0
Ирина А..
От пользователя Lorda
+соль, перец

наверное, розмарин тоже в тему будет.
От пользователя Lorda
Как вариант - со спагетти, можно в сливочном соусе, если салат не хочешь. Ризотто.

принято :-)
может еще что-нибудь?
0
От пользователя Lorda
они в заморозке маленькие



лимоном этих ктулхов, оливковым маслом и потреблять)
1 / 0
Ирина А..
вообщем, я их оливковым маслом, ктулхов этих, чесночком и без гарнира.
:-)
От пользователя |nfinity (..в трудах аки пчелк...

чот мои гораздо дешевле стоили.... может потому что назывались осьминогами, по- простецки :-D
0
Lorda
От пользователя Соняша
вообщем, я их оливковым маслом, ктулхов этих, чесночком и без гарнира.


Вот и правильно, я больше всего гадов люблю так, без особых изысков.
Больших гадов - на гриле и соком лимонным полить, мелких - именно так.
Ну, кроме раков - этих только варить, с укропом и потреблять... с пивом, естественно :-)
0
Ирина А..
От пользователя Lorda
раков -

ОООООООООООО.........\ушла стонать и слюньками захлебываться\
с укропом, лаврушкой в большом казане да на берегу реки... а в походном холодильничке пыво.......
0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.