Ароматная свинина. Конкурс "Мясной ряд". Горячее мясное блюдо

Рецепт для любителей тыквы. Номинация горячее мясное блюдо.
«Ароматная свинина».
Свинина (шейка) – 350 г.
Тыква – 500 г.
Грибы (шампиньоны) – 200 г.
Лук репчатый – 80 г.
Масло растительное – 50 г.
Соль, перец черный, специи (французские травы), зелень по желанию.
Время приготовления 25 минут.
Все это на 4 порции – для тех, кто любит поесть.

1. На первом этапе надо все подготовить, так как готовится все очень быстро и просто.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
2. Все продукты нарезать: мясо, тыкву – брусочками; грибы – дольками; лук полукольцами.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
3. Взять две сковороды и хорошо разогреть. На одной на сильном огне обжарить мясо с луком, на второй обжарить тыкву с грибами. Это делается одновременно.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Обжаривается все до готовности в течение 15 -20 минут. После обжарки в каждой сковороде все приправить солью, перцем, «французскими травами». Затем переложить все в одну сковороду, перемешать и готовить еще 5 минут.

4. Блюдо готово, можно подавать. Приятного аппетита! Думаю, это блюдо Вас порадует.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 09.02.2010 20:14]

Принято на конкурс :-)

а почему никто ничо не пишет? :hi:
рецепт то клевый)))
попробую приготовить, как раз тыква в морозилке скучает :-)

выглядит аппетитненько
люблю блюда без особых наворотов
+