Айвовый цветок (для "Мясного ряда")

Question

или Говядина В гарнире :-) номинация - горячее блюдо.
Конечно, можно фаршировать и картофель и яблоки и многочегоеще, но я, страстная поклонница айвы в любом виде, решила фаршировать её, мою красавицу. Сперва подготовим даму :-) :
в пароварке( у меня вот такая, простенькая) до лёгкого, но умопомрачительного аромата.

Потом аккуратненько вырезаем сердцевину ( её можно слопать тут же, не отходя от кас...места)

и получаем вот такую "кастрюльку"

В неё уже что душа пожелает кладем. А душа нынче желает турецкого гороха и мяса кубиками. Желает- будет!
Горох нужно предварительно замочить часа на полтора

и отварить до такого симпатичного вида

Теперь мяско. Можно, наверное, какое угодно, но мне нравится говядина. Значит она!

тушим её с лучком и специями до состояния "почтиготовности"

и вспоминаем про "кастрюльку"
На дно кладем горох

сверху сколько поместится(или насколько вы высребли ложечкой серединку айвы) мяско

и всю эту прелесть снова в пароварку, чтоб они, так сказать, познакомились поближе( минуток на несколько всего, много не надо).
Горячую айву украшаем украшениями ( салатом, ягодками, горохом же) и с удовооольствием поедаем.

 :-)  :-)  :-)

Модератор · Accepted Answer

Принято на конкурс :)

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

а еще умопормрачительно пахнет... я сразу представила аромат нута, мяса и айвы... :super:

Welly · Answer

как только мало-мальской плитой обзаведусь ;)

Ирина А.. · Answer

осталось только взять и приготовить ;-)

да да да!!!!!

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

а нут вареный с большим количеством соли очень хорош к пиву...

Welly · Answer

Обалдеть  8( 
Ириша, это даже я смогу приготовить  :hi:

инcпектор · Answer

музыкальное блюдо :-)

Ирина А.. · Answer

даааааа.... :-) и варенье из айвы, к слову, ммм.....

alek.o · Answer

Не обращала внимания на этот фрукт. Теперь найду и приготовлю.

Какой цветок распустился - краше, чем в ботаническом саду!

philina · Answer

Как все оригинальное вкусно и просто плусанула :-)

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

девочки, да в ашане и на рынке она есть... :-)

Ирина А.. · Answer

в овощных отделах :-) мои из "Атланта"

Иpишa-Xopek(мaмa принцессы)™ · Answer

а про айву то так и не сказала(((((((((((   хде красу таку взять((((((((

Ирина А.. · Answer

Мариш... никто пока не высказался по поводу моего высокого искусства фотографии :-o За что всем большое спасибо :-)

HaHaДemon · Answer

+!!!  :flowers:

а хде айву найти?  :-o

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

Здорово получилось! :hi:

Ирина А.. · Answer

спасибо, моя хорошая :-)

Старина Брюгер · Answer

с горохом и инжир пойдёт

Айвовый цветок (для &quot;Мясного ряда&quot;)

Поделиться

Айвовый цветок (для "Мясного ряда")