Помогите блендер/миксер выбрать, плиз!
Ну, собственно...
Пришла сегодня блендер и миксер покупать.
А то что-то сильно супы-пюре поделать захотелось, да и, вообще...
Вижу - блендеры с чашкой сверху...
Еще какие-то микропроцессоры... или минипроцессоры... чашки у них снизу... Мальчик - консультант так и не смог сказать, чем они отличаются...
Потом нашла погружные блендеры и миксеры - насадки, значицца, меняются...
Потом вижу - конкретно миксеры лежат...
Совсем запуталась, в результате...
Господа опытные механизированные кулинары, подскажите, плиз.
Пришла сегодня блендер и миксер покупать.
А то что-то сильно супы-пюре поделать захотелось, да и, вообще...
Вижу - блендеры с чашкой сверху...
Еще какие-то микропроцессоры... или минипроцессоры... чашки у них снизу... Мальчик - консультант так и не смог сказать, чем они отличаются...
Потом нашла погружные блендеры и миксеры - насадки, значицца, меняются...
Потом вижу - конкретно миксеры лежат...
Совсем запуталась, в результате...
Господа опытные механизированные кулинары, подскажите, плиз.
N
Nata_2007 ™ (обожаю тайских че...
у меня блендер и миксер в одном приборе, фирма Бош очень удобно, к миксеру прилагался сразу стакан для блендера
L
Lorda
у меня блендер и миксер в одном приборе, фирма Бош очень удобно, к миксеру прилагался сразу стакан для блендера
У меня такой же и той же фирмы
N
Nata_2007 ™ (обожаю тайских че...
У меня такой же и той же фирмы
по мне так лучше с чашей, все равномерно там перемешивается само с собой, а погружным есь риск пропустить что-то
чаши, кстати, лучше стеклянные, но есть риск разбить(хотя я вон и пластиковую расколбала))))))
чаши, кстати, лучше стеклянные, но есть риск разбить(хотя я вон и пластиковую расколбала))))))
L
Lorda
а погружным есь риск пропустить что-то
Как-то ничего не пропускается
Погружной, лично для меня, имеет большой плюс. Например, картофельное пюре и т.д. делаю сразу в кастрюле. Всё. потом помыть только кастрюлю.
Если с чашей - то переложить картошку в чашу, сделать пюре. переложить его обратно в кастрюлю (оно уже по мере перекладывания остыло всё), в итоге - только посуда для мытья скапливается.
Ну кому что нравится, конечно
стакан для блендера
Только что сделала в нём коктейль из мороженого с соком
[Сообщение изменено пользователем 04.11.2008 22:50]
N
Nata_2007 ™ (обожаю тайских че...
Только что сделала в нём коктейль из мороженого с соком
ага для коктейлей ваще идеально
Еще подскажите, для погружного блендера
ну у меня основным идет миксер, а блендер как насадка, то для теста тоже отдельная насадка есть - крюки для теста, там хоть где замешивай тесто
L
Lorda
Сижу, пытаюсь себе это представить - не получается.
Есть девайс с ручкой, дырками для насадок и шнуром.
В дырки вставляются насадки, в попу девайса - блендер. Шнур - в розетку втыкается.
Л
Леди Икс.
В дырки вставляются насадки, в попу девайса - блендер
N
Nata_2007 ™ (обожаю тайских че...
насадка блендер снимается, получается обычный миксер, с другой стороны вставляются другие насадки, взбивалки или крюки для теста - в зависимости от того что входит в комплект, все насадки железные
У нас Филлипс. 600 вт, погружные части - металл.
3 в 1: к ручке, в которой находится механизм, прикрепляются в зависимости от необходимости - погружная часть (для приготовления пюре, детского питания и т.п.); чаша с крышкой - измельчитель (для измельчения мяса, твердых продуктов - орехи и т.п.); и венчик с мерным кувшинчиком с крышкой (для взбивания соусов, коктейлей, жидкого теста и т.п.). Стоил такой набор 2 тыс. руб. с копейками. Я довольна. Места занимает, несмотря на количество дивайсов, немного, считаю - оптимально.
3 в 1: к ручке, в которой находится механизм, прикрепляются в зависимости от необходимости - погружная часть (для приготовления пюре, детского питания и т.п.); чаша с крышкой - измельчитель (для измельчения мяса, твердых продуктов - орехи и т.п.); и венчик с мерным кувшинчиком с крышкой (для взбивания соусов, коктейлей, жидкого теста и т.п.). Стоил такой набор 2 тыс. руб. с копейками. Я довольна. Места занимает, несмотря на количество дивайсов, немного, считаю - оптимально.
Погружной, лично для меня, имеет большой плюс. Например, картофельное пюре
Елена, я тебя умоляю..... любое другое, но не картофельное :-d
это ж клейстер получается, поскольку клетки довольно хрупки.... им не то шо десяти тыщ оборотов, им толкушки хватает, штоп лопнуть
а от блендера лопаются все, в отличие от толкушки..... в результате клейстер, а не рассыпчатое пюре
L
Lorda
в результате клейстер, а не рассыпчатое пюре
Какой клейстер? Я ненавижу расспчатое пюре, я делаю с большим количеством масла и молока/сливок, оно получается очень нежное и полужидкое, толкушкой такое в жизни не сделать.
M
Maninka
у меня блендер и миксер в одном приборе, фирма Бош очень удобно
+1 Тоже таким довольна
Кстати, насадки металлические в нем....
вапщет картоху для пюре классически нужно протирать сквозь сито :-d
ну эт если толкушка-пестик деревянный.... да и то получится, если хорошенько разварить.
а если взять современную толкушечку:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
то комочков не почувствовать, и не клейстер, как от блендера.
ну и картоху кусочками нужно закладывать в водичку не менее 80 градусов, сессно.
толкушкой такое в жизни не сделать.
ну эт если толкушка-пестик деревянный.... да и то получится, если хорошенько разварить.
а если взять современную толкушечку:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
то комочков не почувствовать, и не клейстер, как от блендера.
ну и картоху кусочками нужно закладывать в водичку не менее 80 градусов, сессно.
L
Lorda
вапщет картоху для пюре классически нужно протирать сквозь сито
Началось в деревне утро, протирайте классически, кто мешает-то.
Я делаю пюре такое, какое нравится МНЕ и моей семье. И толкушкой
такое, именно такое, какое МНЕ надо - НЕ сделать, хоть какой. Металлическая, кстати, у меня есть.
Тема вообще не про пюре, а про блендер, нет?
A
Anestezy (весна!)
У меня блендер Филипс, со стеклянной чашкой и дополнительно со стаканом для ягод, можно сок сделать. 5 скоростей+режим для измельчения льда (для меня очень актуально, люблю дома коктейли делать). Довольна очень.
Миксер Бош, с отдельными насадками для теста и для взбивания ,насадки металлические, смешивают и взбивают хорошо (комочков не наблюдала, тесто всегда равномерно смешивается). Скоростей 5.
С моим уровнем кулинарной подготовки мне идеально подходит.
Миксер Бош, с отдельными насадками для теста и для взбивания ,насадки металлические, смешивают и взбивают хорошо (комочков не наблюдала, тесто всегда равномерно смешивается). Скоростей 5.
С моим уровнем кулинарной подготовки мне идеально подходит.
У меня блендер Филипс, со стеклянной чашкой и дополнительно со стаканом для ягод,
Я так понимаю - не погружной?
режим для измельчения льда
Аццко...
Это какая же у него мощность?
3 в 1: к ручке, в которой находится механизм, прикрепляются в зависимости от необходимости - погружная часть (для приготовления пюре, детского питания и т.п.); чаша с крышкой - измельчитель (для измельчения мяса, твердых продуктов - орехи и т.п.); и
венчик с мерным кувшинчиком с крышкой (для взбивания соусов, коктейлей, жидкого теста и т.п.).
у меня такой же состав, только Kenwood Wizzard :-)
в прошлом году под Новый год покупала со скидкой, вышло около 1200 рублей
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.