Колбаски фаршированные. Конкурс мясной ряд

Колбаски фаршированные
300 г свинины,
100 г говяжьей печени,
2 дольки чеснока,
1 ст. л. муки,
1 сырое яйцо,
2 ст. л. маргарина,
перец черный молотый,
соль
Мякоть свинины пропустить через мясорубку, говяжью печень нарезать мелкими кубиками. В фарш добавить чеснок, яйцо, воду, посолить, поперчить, выбить и поставить на 1-1,5 ч в холодильник.
Сформовать колбаски длиной 10-12 см, надеть на шпажки, запанировать в муке и обжарить на сковороде. Подать колбаски вместе со шпажками и жареным картофелем.

:fotku:

я тоже могу рецепты из инета, выкладывать много ума не надо

Пжлст выложите фото и пошаговое описание, как это сделано в других конкурсных рецептах, вот каталог, посмотрите в качестве образца
http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=14...

[Сообщение изменено пользователем 04.02.2010 17:36]

После такого радушного приема опытных господ-кулинаров вряд ли человек станет

а последнее время большинство таких комментариев... :-(

Смотря в каких темах.

Есть определенные условия участия в конкурсе, они вывешены на всеобщее обозрение в прибитой теме. Имеет смысл с ними ознакомиться, прежде чем принять решение об участии и выставить свою работу. Или хотя бы посмотреть, как оформлены уже принятые на конкурс работы.

Тема закрыта.