Вариации на тему финского супа

Question

Это моя первая тема на кулинарии. Хочу рассказать про любимый всей нашей семьей рыбный супчик.  Этот суп сейчас  готовлю  часто, из разной рыбы..можно даже из семги ( в лучшие времена) или карася, горбушу тоже можно..можно все вместе))
Имеем :
сегодня бульон из одного морского окуня, процеженный и мясо перебрано от костей  вручную )
картошку порезанную
тушеную морковку с луком
вареные креветки

пока картошка варится в бульоне, чищу креветки, натираю плавленный сырок (в лучшие времена голландский), достаю сливки( в лучшие времена деревенские), режу зелень

когда картошка почти готова , высыпаю в бульон креветки, сыр, морковку,зелень, выливаю сливки, все вскипает и

Приятного аппетита!  :-) Суп, конечно, на любителя, сын, например, креветки из него выбрасывает коту, но остальные его обожают!(суп)

НихГди · Accepted Answer

Сын подрастет,полюбить пиво и хрен коту,а не креветки :-D

FullMoon · Answer

обязательно попробую сделать, можно ведь и без креветок, да?

planner `ё · Answer

.... :-)

НихГди · Answer

конечно

Michalich · Answer

вот сэтим то...влюбые времена

ну сливки они всегда в лучшие  :-D 
кста, в финском варианте вроде как сливок совсем много должно быть, так сказать, почти молочный или не?

они ссуки их очень любят, коты

МОА · Answer

Очень вкусно выглядит.

риМусик · Answer

хороший рецепт!!! а сколько сливок вы добавили?

nexrf · Answer

cпасибо :-) всю коробочку вылила- 350 г :-)

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

Здорово как! я тоже захотела попробовать. :super:

alek.o · Answer

А в лучшие времена покупаю чищеные.  :-D Просто супчик "Ностальжи".
Рыба со сливками - вкусно, знаю. А еще с сыром - наверно бесподобно. Поробую. Спасибо за идею.

пена прибоя · Answer

Приготовила. Нам с мужем понравилось. Спасибо. :-)

Dirty Alex · Answer

:kiss:

Sever86 · Answer

гуд) выглядит аппетитно)

риМусик · Answer

Хороший рецепт!!! сегодня приготовила,  Но только его переделала под себя, т.к. я вегетарианка, я не добавляла креветок и лук тоже не люблю.... из специй добавила куркуму, карри, лавровый лист и укроп в конце.... получилось оочень вкусно.... Спасибо.

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

и я сделала, только зелень свежую еще добавила! супер вышло! :super:

Вариации на тему финского супа

Поделиться