Готовим Курицу с грибами и вином! :)

Рецепт стрый, дублирую на профильный форум :-)
Решил вечерком сделать чегонить пожевать :-)

Ну как обычно сначала в магазин за всем необходимым ;-)

Собственно всё что надо закуплено.....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

......приступим....... ;-)
Промываем куриные ножки....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Срезаем с них кожу......

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Должно палучиццо вот так ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Потом режем лучог с чесначком...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Должно палучиццо вот так вот ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Моем и режем шампеги....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вот столька хвати...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Берем тёрку и памидорки....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Режем и трем......

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Получаем....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Берем кастрюльку, льем маслицце....греем....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Закидываем лапки...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Абжариваем.....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Снимаем.....перчим......

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

.....солим.....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Туда где апжаривалась курочка закидываем лучог.......пассируем.....5мин.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вот так получаеццо ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Добавляем чесначог......

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

......и шампеги.......готовим 3мин.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Получается вот так вот......;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Добавляем тёртый памидорчег.....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Памидорки из баначки.....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Винцо......

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Маслинки.......

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Доводим до кипения......запускаем птичку....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

тушим 15мин. на маленьком огне....добавляем макарошки...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Доводим до кипения, закрываем, тушим 10мин.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Снимаем с огня.....накладываем......
ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯЕМ ;-)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Всем спасибо за внимание!
С уважением
Сергей :-)
18 / 0
Michalich
От пользователя S.V.(BMW)™
ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯЕМ

красное с курицей - никак не правльно
2 / 4
Nata_2007 ™ (обожаю тайских че...
Серега ты хоть в одну темку свои рецепты объедини, а в то в глазах рябит :-D :-D :-D .
2 / 0
Леди Икс.
От пользователя Nata_2007 :coolsaint: (добрая ...
Серега ты хоть в одну темку свои рецепты объедини, а в то в глазах рябит

Выражаю свое восхищение оптом в одной теме!!!!! :-D
Везде поставила плюсы. :-)
0
Bertie
Все отлично, но вино, как уже говорилось,лучше белое:-) Хотя если автору понравилось с красным, значит, можно и с красным:-)
2 / 0
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.