яичница)))))

Question

берем батон, нарезаем большими кусками

убираем мякоть
выкладываем батон на фольгу и заворачиваем ее края, чем меньше будут эти бортики, тем лучше пропекутся яица 
нарезаем  грудинку и зеленый лук


выливаем в батон яица, утапливаем грудинку,  лук, солим, сверху пару капель растительного масла

ставим в духовку на 220" минут на 12-15...
пока готовится яичница - сделаем соус. 
в кастрюле быстро кипятим 3 столовые ложки сметаны и 2 чайные ложки горчицы, перемешиваем и снимаем с плиты....
ну и вот, что получилось

HaHaДemon · Accepted Answer

Я б для такой штуки перепелиные яйса взяла, они мельче и пропеклись бы. Дочке - респект, какая молодчинка!!!!
ПЫСЫ: а мне так нраиса разглядывать че у кого на кухне есть, вот и ножи у меня такие же раньше были :-D

aes · Answer

Я такие штуки просто на сковородке делаю, без фольги :) 
В куске батона дыру, кусок на сковородку, поджариваешь, переворачиваешь, туда же яйцо+все что душе угодно, поджариваешь, переворачиваешь, поджариваешь и на тарелку.

инcпектор · Answer

минут 40.... дитетко  делала :-) , но думаю за 20-25 можно успеть

в идеале нужно класть 1 яйцо и "лодочку" из фольги делать с очень низкими бортиками, тогда яица хорошо пропекутся. 
Но мне не удалось переубедить "кулинарку" :-D , зато сама :-)

._. · Answer

:hi: Всем приятного аппетита

Puma (мама) · Answer

Семпатично )) Если с утра такую кушать, настроение сразу поднимется, имхо ))

Пиковая_Дама · Answer

..весь процесс по времени сколько занял?..интересуюсь.потому что,если с утра такое  творить...то, хотелось бы знать...

инcпектор · Answer

сверху - "молочновосковой спелости"

Пиковая_Дама · Answer

...ясно))).....лучше кофе с омлетом)))))))))))

Пиковая_Дама · Answer

..соглашусь! +++

lаilаni · Answer

это про кукурузу  :cool:

lаilаni · Answer

а яйцо-то по ходу дело осталось сырым в батоне...

Puma (мама) · Answer

кстати, да...жидковато там как-то что ли... :-)  или кажеццо?

яичница)))))

Поделиться