logo e1.ru
Мои фотоальбомы
Настройки форумов
Паспорт
Выйти
Поиск по форумам
Общение
Отдых
Кулинария

Рыбка под хлебной корочкой

Кулинария
1
и
проводилась ревизия в холодильнике
нашел

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

но можно найти любую рыбу...
делаем подушку из овощей - лук, морква, картошка, укладываем на сухой противень

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

промытую в холодной воде рыбку укладываем на подушку, солим, перчим, немного паприки

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

все это дело заливаем сливками, лучше 20% ( но были только 10%)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

готовим одеяло: молим черный хлеб,

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

отдельно взбиваем 2-3 яйца

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

все перемешиваем и добавляем тертый сыр

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
15 / 1
Ответить
и
инcпектор
укрываем рыбку одеялом и сбрызгиваем лимоном

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

ставим в духовку на 200", минут на 35-40

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

появилась румяная корочка - вот и ужин

Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

в разрезе

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

с белым вином вообще зашибись пошла :-D
Всем приятного аппетита!!!
93 / 2
Ответить
P
Puma (мама)
Мне понравиолся рецепт! Идея с коркой хлебно-сырной мне кажется интересной. Для меня это в новинку :-) Плюс ;-)
6 / 2
Ответить
alek.o
Ух-ты, мужчины как оживились!
Очень интересно, кажется уже все варианты готовки рыбы испробованы - ан нет! Не перевелись еще креативщики на кулинарном форуме. Браво! :appl:
У меня как раз партия налима поступила, попробую так же приготовить.
2 / 0
Ответить
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
оригинальненько :super:
2 / 0
Ответить
В
ВДУЧ
Выглядит отлично
Плюсанул
В выходные попробую
0
Ответить
е
е_один
Надо будет попробовать.Спасибо за идею.
0
Ответить
И
Инжик (Она)
вкусненько
я сегодня лосося размораживаю
надо так же попробовать приготовить
0
Ответить
M
MoulinRouge
А картошка пропеклась?
2 / 1
Ответить
С
Стуся
ачеетно) оч люблю красную рыбку с картошкой)
мое любимое сочетание вкусов)
+ естессн
0
Ответить
и
инcпектор
От пользователя Муленруж (сняли колёса)
А картошка пропеклась?

да :-)
0
Ответить
P
Princess Fiona
нет, ну как же без сыра, а...
1 / 6
Ответить
p
paruse1
Плюс от кулинара-холостяка.Зопесал в книжечку,поставил на очередь для реализации. :-D
0
Ответить
|nfinity
От пользователя инcпектор
молим черный хлеб,

о чем вы молили хлеб?:-)
6 / 1
Ответить
planner `ё
:popcorn:
суховата
или ...?
0
Ответить
Н
НихГди
От пользователя Princess Fiona
нет, ну как же без сыра, а...

фиг с сыром,главное майонез :-D
3 / 2
Ответить
и
инcпектор
От пользователя planner `ё
суховата
или ...?

или
От пользователя НихГди
фиг с сыром,главное майонез

:-D
1 / 0
Ответить
l
lаilаni
От пользователя Princess Fiona
нет, ну как же без сыра, а...

сыр был, в хлебной "замазке"
0
Ответить
K
Katrin_Denev
От пользователя alek.o
Ух-ты, мужчины как оживились!

так выяснили же в соседней теме, что путь к сердцу женщины тоже лежит через желудок :-D
а вообще, да, первый раз такое вижу - оченно оригинально выглядит, вчера как раз рыбку размораживала, сегодня состряпаю такую штуку
1 / 0
Ответить
p
paruse1
От пользователя Katrin_Denev
путь к сердцу женщины

Не все ведь ищут путь сразу к сердцу. :-D
0
Ответить
P
Princess Fiona
От пользователя lаilаni
сыр был, в хлебной "замазке"

оно и видно, что без сыра - запекание не запекание. :confused:
0 / 7
Ответить
P
Puma (мама)
От пользователя Princess Fiona
оно и видно, что без сыра - запекание не запекание

А что, если сыр не поверх блюда, то запекание уже на запекание не похоже?))
5 / 0
Ответить
Д
ДаТи
вчера сделали.. вкуснота... спасибо автору
2 / 1
Ответить
y
yamm
прикольный рецепт, спасибо за идею, попробую на своей днюхе :disco:
1 / 0
Ответить
t
tаmanya (мама Вера)
От пользователя инcпектор
проводилась ревизия в холодильнике
нашел

это что же за холодильник такой...если семга там завалялась...то что тогда там не залёживается?
0
Ответить
1
Кулинария
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.
Восстановить пароль
Регистрация