Научите жарить рыбу

ТОВАРИЩИ!!! КАК ЖАРИТЬ РЫБУ!!!!!!!!! она уже на сковородке!!! я её обвалял в Муке!!!! сколько её по времени ЖАРИТЬ!!!!!!!!!!!!!! :fear: :fear: :fear:

[Сообщение изменено модератором 05.11.2008 23:47]
1 / 1
Sibiriуk
АААААА ОНА УЖе ПОДГОРАЕТ!!!!! :fear: :cen: :away: :help:
0
Sibiriуk
а её солить надо было???? :-o
0
Sibiriуk
пожарил...боюсь кушать.... она не соленая :weep:
Итак!!! Научите Делать Хачипури в домашних условиях... состав я знаю... тесто слоеное, творог, сыр, яйца, зелень, чеснок, соль.... на сколько это надо ставить в духовку????
0
Kali
От пользователя Sibiriуk_Smilе:)_Кyзьмичeв
а сколько это надо ставить в духовку????

минут на 25, чтоб тесто испеклось....
при 170 градусах, ну или 30.... наблюдайте
1 / 0
aes
Рыбу лучше, расфилеровать, нарезать на порции и подержать в подсоленой воде, чтобы просолилась равномерно. Потом либо в муке, либо в кляре.
Мне в кляре нравится больше, рыбка более сочная получается.
1 / 0
Sibiriуk
От пользователя aes
при 170 градусах

с этим пробоема..духовка отстой :weep:

От пользователя Kali
ну или 30....
наблюдайте

а это можно :-D спасибо!

От пользователя aes
Рыбу лучше, расфилеровать, нарезать на порции и подержать в подсоленой воде, чтобы просолилась равномерно. Потом либо в муке, либо в кляре.

пасиб..испробую!! та как еще осталась рыбка :-)
0
aes
От пользователя Sibiriуk_Smilе:)_Кyзьмичeв
с этим пробоема..духовка отстой

Электронный термометр до 300 градусов, который ставится в любую духовку. С таймером по времени и температуре, стоит рублей 400. По радиомагазинам на Малышева-Луначарского, его можно поискать. В подвале точно были.
Вот такая штука

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

А датчик в духовку.

[Сообщение изменено пользователем 02.11.2008 19:02]
1 / 0
Sibiriуk
От пользователя aes

пасиб...но смысла нету...я перед новым годом хочу в другую квартиру переезжать))) но если там тоже самое будет, то воспользуюсь вашим советом!
0
Kali
запах цвет и время при изготовлении пирогов главное, если не знаешь что за духовка :-)
дефачки если рано цвет, а запаха нет.... убавьте огонь, :-)
0
Sibiriуk
итак.... чудо хачипури начинаю готовить..пока сделать начинку :lol: щас тесто буду делать :-D
0
Sibiriуk
МНЕ СТРАШНО!!! МОЁ БЛЮДО УЖЕ В ДУХОВКЕ!!! :fear:
0
Sibiriуk
:cen: :cen: :cen: подгорает :suxx:
0
От пользователя Sibiriуk_Smilе:)_Кyзьмичeв
подгорает

я б сделала газ поменьше и на самую верхнуюю полку
0
Sibiriуk
От пользователя |nfinity (..в трудах аки пчелк...
я б сделала газ поменьше и на самую верхнуюю полку

я так и сделал...ниче))) щас остынет)) отведую свое творение)) :lol:
0
Kali
От пользователя Sibiriуk_Smilе:)_Кyзьмичeв
отведую свое творение)) :lol:

чот автор потерялся....
а чо в начинку положили?
:-D :-D :-D
0
Леди Икс.
Реалити-шоу? :-D
2 / 0
Sibiriуk
От пользователя Kali
чот автор потерялся....
а чо в начинку положили?

тут я... ну я вчера увидил по 4у каналу кулинарный рецепт!! хачипури-пирог...
ну там :
-------------------------------
1а упаковка слоеного теста
300гр сыра
300гр творга
3 яйца
чеснок
зелень
--------------------------------
все это купил кроме чеснока :weep: ну в принципе кушать можно)))
0
Sibiriуk
От пользователя Леди Икс.
Реалити-шоу

Оно самое!!!! Будет продолжение!! скоро...не седня..седня я шашлыков обьелся..готовить учиться не буду...хачипури буду докушывать)))
ТуБи Континуед.......... :cool:
0
Sibiriуk
Щас буду учиться делать плов :cool: Ваши советы принимаются :hi:
0
От пользователя Sibiriуk_Smilе:)_Кyзьмичeв
Щас буду учиться делать плов Ваши советы принимаются

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=5490&...
все разжевано, картинки есть:-)
можете продолжать обсуждение там.
4 / 0
Обсуждение этой темы закрыто модератором форума.