Дал

Question

есть такое индуианское блюдо, совсем мало колрийное и оч вкусное, ИМХО
требо (вид сверху)

списочно:
1 стакан гороха нут
1 луковица, 1 помидор
1 морковь, 1 стакан шпината
0,25 стакана мороженого зеленого горошка
2 зеленых чили
1 ст. л. натертого имбиря
3 зубчика чеснока
2 ст. л. топленого масла
0,25 ч. л. куркумы
0,5 ч. л. семян горчицы
0,5 ч. л. зиры
Нут отварить. 
Отдельно сварить до мягкости горошек и порезанную морковь. 
На сковороде поджарить в масле горчицу и зиру – 1 мин.

Туда же добавить мелко нарезанный лук, чеснок, чили и имбирь.

Жарить 2–3 мин., добавить мякоть помидора и обжаривать еще 2 мин.

Добавить остальные овощи, куркуму и посолить

потушить еще малось, пока шпинат не сготовится
и алез, кющам, вай, фикусно как

НихГди · Accepted Answer

Я ваши рецепты не читаю,смотрю только на фото,уж очень они хороши

Michalich · Answer

не только на фото, шо я ся травить чтоль буду

Илья Xантер · Answer

вот реально, 2 года назад шпинат был везде. Щас я его ни в каких супермаркетах найти не могу. Михалыч, хде брал?

TСБ · Answer

хорошо, а то я подумала - опять форумом ошиблась :-D ро

красивое блюдо, полюбому вкусное :super:

алиса в зазеркалье · Answer

+1 помимо крупных супермаркетов даже в нашем бобруйском сельпо он есть))  :-D

Michalich · Answer

тебе ли обэтом, уважаемый. ты вродь старый поавар и должно многое знать ))

у кого что, а помне, если перца нет, дк тада, такое буэ, ваче :-D

замачиваешь наночь и не менее часа потом варишь

у тажика на любом рынке

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

О, спасибо большое :-)

Скалолазка · Answer

Видела в Татищеве перед НГ)... вы ведь вроде бы с Виза?)
Сама купила в центральном Купце)... напутала))))... в Звездном купила))),  а в Купце как раз не было)
Упаковка на 300гр. рублей 65 стоит

Tottoro (la mujer sin cabeza) · Answer

Щас наверное глупость спрошу: где взять нут?
Это практически рецепт моего сегодняшнего настроения, только нута не хватает :weep:

Опа с глазками · Answer

а нут долго варится?! с виду похож на фундук. а по вкусу ?! на горох?

Versiona© · Answer

Вот ни капельки не сомневаюсь! :super:  :super:  :super:

planner `ё · Answer

.... :beach:

Сара Мелас · Answer

Илья, у меня около дома во всех обычных магазинах мороженый есть, странно, что найти не можешь)

norma2805@e1.ru · Answer

Отпад, как красиво. :-)

Скалолазка · Answer

свежий был перед праздниками)

Тeмза · Answer

В МЕТРе покупала перед самым НГ 2.5 кг пакет шпината :-) 
Michalich, а на второй фотке, то похоже не зира, а кориандр? ;-)

Siona · Answer

Дал--это практически хумус без блендера))

Илья Xантер · Answer

дык понятно..в Метре нетути((

Michalich · Answer

дк йопта, замороженный
ща много чо ненайти, хотя шпинат думаю в метре есть
тут на днях пытался найти лимскую фасоль - йок

Agent@ (стала матерью-героиней... · Answer

:-D

НихГди · Answer

уверен, что нет

Michalich · Answer

да есть такое. потом уже понял, когда все сделал, но она не испортила

MassEbu · Answer

мужуки, как вы его едите то!?
отрававедь редкосная!!!

Ирина А.. · Answer

вот да.... полное беееее!

для поста очень и очень милое кушанье(если без шпината, конечно)... и витамины тебе тут, и цвет, и разнообразие... обязательно попробую сделать.

Дал

Поделиться