просто рыбка "по-быренькому"

готовим рыбку.....
можно любую от форели до ......
в холодильнике было филе судака.
соль, перец, лимон, мука, чеснок...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
рыбу натираем солью и перцем, еще добавил покупную приправу для рыбы

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
поливаем соком лимона

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
оставляем рыбку на 20-30 минут мариноваться...
в разогретое масло добавляем резаный чесночок..
рыбу обваливаем в муке и на сковородку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
дополнительно поджариваем в масле мелконарубленный чеснок...
выкрадываем рыбу, поливаем маслом с чесноком + гарнир

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

всем приятного аппетита :-)

попробуй как- нибудь варенную картошку разрезать напополам и обжарить с одной стороны
я вот яичница/глазунья для меня все-таки блюда на завтрак

много дополнительных действий :-)

это для вкуса, аромы и эстетичности фото ;-)

а я филе жарю в кляре :-D



привет, детко, ты жив? :hi:

а подскажите рецепт хорошего кляра для рыба, такой чтоб как в детском саду раньше рыбку давали был?

хорошее сочетание , рыба всегда плюс . :beach:

Какое, блин, оригинальное блюдо. Не знал про такое. Есть еще что по-быстрому? :-D

да,я теперь наслаждаюсь тишиной и восстанавливаю здоровье , гости уехали :-D

лучше горошек на гарнир

записывай рецептик ;-)


вот - наслаждайся...

Фотография из Фотогалереи на E1.ru