Запеканочка творожная!
T
Tangerin_Dream
у нас в универе тоже ее готовят вкусно, за деликатес идет никак не могу понять, че они туда пихают, что она такая легонькая получается и мягкая
H
HaHaДemon
Знакомая разрабатывала промышленную рецептуру творожного кекса. Главная фишка в том, что нельзя взбивать творог с яйцами - он станет жестким. Творог взбивается с маслом, яйца - с сахаром, а потом все замешивается с мукой. Но это кекс, не запеканка....надо будет спросить про запеканку.
В последний момент такой думаю: дай поищу, вдруг выкладывали уже.Ну и в общем рецепты оказались похожи, просто у меня творог однопроцентный и формы другие.
а можно тот рецепт, на который похоже? а то я устала уже творог просто так хомячить.....
Л
Леди Икс.
надо будет спросить про запеканку.
Думаю, яйца надо взбивать отдельно а потом вмешивать в творог. Где то так..
е
е_один
а можно тот рецепт, на который похоже?
Такой же как этот примерно, только с разрыхлителем, а не содой, и яйца я вмешивал не разделяя на белок и желток.В целом то же самое - творог, яйца,манка, сухофрукты.Творог брал обезжиренный.
A
Anjinsand
Супер рецептик,завтра освою
П
Пиковая_Дама
красиво
+1000000000000
T
Tangerin_Dream
поплетусь завтра с утра за творогом... семья просит продолжения банкета и только я наворачиваю цитрусовые, и ниче меня больше не интересует из еды
П
Пиковая_Дама
поплетусь завтра с утра за творогом... семья просит продолжения банкета и только я наворачиваю цитрусовые, и ниче меня больше не интересует из еды
+1
е
е_один
А мне безумно форма силиконовая понравилась! Где такую взять??
Во всяких хозяйственных.Плюс в Тескоме море всего подобного.На Ленина у Мак Пика.
T
Tangerin_Dream
Все дружненько взяли и поехали в КОР! на 2 этаже, посуда из нержавейки! (ВСЕ МЫСЛИМОЕ И НЕМЫСЛИМОЕ ВЫ ТАМ НАЙДЕТЕ), ну и напротив Тескома!))) или в Ашан!
автору поклон "до зимнего холодильника" ))) купила на кой-то ирбитский обезжиренный творог, зернистый да еще весь комком как будтио есго специально прессовали
погружной блендер на базе этого рецепта дал пушистое чудо из духовки)))) скорее бы остыло....
погружной блендер на базе этого рецепта дал пушистое чудо из духовки)))) скорее бы остыло....
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.