Испанское блюдо El Perfecto
г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
15:08, 09.01.2010
В рамках кулинарного Рождества выкладываю элитный рецепт. он опубликован в секретном журнале, который распространяется только по закрытой подписке. Далее следует авторски текст автора авторского рецепта
"На этот раз мы будем готовить известное испанское блюдо El Perfecto, которое переводится на вольный русский как "Вкусничка".
В отличии от остальных быдло–блюд оно быстро готовится и рецепт прост для понимания.
Итак, приступим:
Для начала с помощью чайной ложечки и пальцев необходимо тщательно очистить помидоры от семечек:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Когда помидоры очищены, разбиваем в глубокую тарелку из набора японского фарфора с золочением три среднего размера фазаньих яйца:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем любой кисломолочный продукт — молоко, кефир, ряженку, сметану который найдём в холодильнике. В моём случае это была индийская сметана из молока священных коров одного малоизвестного ашрама:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем специи по вкусу: йодированную соль с кристаллами сусального золота, экологически чистые эстрагон, орегано и корень молотой петрушки. Трав, так как они очень дорогие импортные и элитные нужно совсем немного. Соли можете насыпать сколько угодно:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Также я люблю добавить немного такой лёгкой пряной нотки с помощью измельчённого индейского чеснока с берегов острова (или озера, я как–то запамятовал) Тити–кака. Несмотря на неперезентабельное название чеснок очень вкусен и эксклюзивен:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Измельчаем в специальной титаново–платиновой чеснокодавилке и добавляем в основу:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тщательно всё перемешиваем в миксере:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее берём цельнозерновой хлеб из монгольской длиннозёрной высокостекловидной ржи и отрезаем три нешироких кусочка с помощью японского самозатачивающегося ножа:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Аккуратно, чтобы повредить геомагнитную ориентацию, выкладываем кусочки в основную смесь:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мягкими, активирующими мужскую тантрическую энергию движениями наполняем белой мужской основой тёмные женские поры хлеба:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Достаём из холодильника сливочное масло и с помощью автоматической системы идеального поджига (R) воспламеняем газ на газовой горелке кухонной плиты занусси:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На сильный огонь ставим сковородку с эксклюзивным тефлоновым покрытием и отрезав ножом небольшой кусочек сливочного масла выкладываем его на нагревающуюся сковородку (сковородка это такой неглубокий вок с широким дном, если кто не в курсе).
Я предпочитаю обычно масло от священных индийских коров всё того же ашрама, но сегодня, как назло оно у меня подошло к концу, поэтому пришлось взять обычное швейцарское, с одной альпийской фермы. Конечно послевкусие несколько не то, но я решил, что я не чужд экспериментов и что сочетание должно добавить определённую высокую прохладную нотку в результирующую композицию:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дальше почти никакой магии. Просто аккуратно, стараясь ориентировать перпедикулярно к оси симметрии пламени под сковородкой выкладываем пропитанные мужской энергией кусочки ржаного цельнозёрного хлеба, (напоминаю выполняющего у нас роль женской части блюда):

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Через несколько минут блюдо вступает у нас в подростковый период и его ждут первые внутренние перемены. Кусочки необходимо перевернуть по часовой стрелке на другую сторону:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее очень важный момент. Блюдо как раз вступает в пору юношества и возмужания. Поэтоу очень важно правильно добавить в него мужского белого начала, чтобы нивелировать хорошо заметное женское потемнение его обеих сторон. Как мальчик, отцепившийся от женской юбки становится мужчиной, так и наше блюдо.
Аккуратно, по часовой стрелке добавляем остатки мужской основы из тарелки японского фарфора (с позолотой) и убавить воспитательной родительсткой энергии, которой у нас соотсветсвует, как вы уже догадались огонь:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пока наше блюдо зреет и познаёт собственный внутренний мир, достаём твёрдый итальянский овечий сыр и с помощью самозатачивающегося японского ножа из аналога самурайской стали отрезаем на можжевеловой доске со вставками натурального дерева Гинко несколько не очень толстых и не очень тонких кусочков вдоль северной узкой стороны головки сыра:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Блюдо готово чуть менее чем на 97.5%. Открываем крышку и по часовой стрелке (помните как наливали основу?) выкладываем кусочки сыра, после чего накрываем крышкой и выключаем газ.
Как зрелость приходит только со встречей настоящего Учителя, так и нашему блюду недостаточно только отцовской составляеющей для окончательной готовности:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Теперь займёмся вопросами сервировки. С помощью автоматической отрыалки iOpener открываем банку мелкого французкого зелёного горошка (апрельского тепличного сбора, конечно же) и сливаем лишнюю консервантную жидкость:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Блюдо подаётся горячим на широкой тарелке–подставке, (что несколько нетрадиционно, но ввиду большой порции — просто необходимо), с зелёным горошком. Употребляется без хлеба.
Приятного аппетита, господа. Если у кого остались какие–либо вопросы, с удовольствием на них отвечу (кроме быдла, не понимающего в Настоящей Готовке, конечно)

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Спасибо".
[Сообщение изменено пользователем 09.01.2010 15:23]
"На этот раз мы будем готовить известное испанское блюдо El Perfecto, которое переводится на вольный русский как "Вкусничка".
В отличии от остальных быдло–блюд оно быстро готовится и рецепт прост для понимания.
Итак, приступим:
Для начала с помощью чайной ложечки и пальцев необходимо тщательно очистить помидоры от семечек:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Когда помидоры очищены, разбиваем в глубокую тарелку из набора японского фарфора с золочением три среднего размера фазаньих яйца:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем любой кисломолочный продукт — молоко, кефир, ряженку, сметану который найдём в холодильнике. В моём случае это была индийская сметана из молока священных коров одного малоизвестного ашрама:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Добавляем специи по вкусу: йодированную соль с кристаллами сусального золота, экологически чистые эстрагон, орегано и корень молотой петрушки. Трав, так как они очень дорогие импортные и элитные нужно совсем немного. Соли можете насыпать сколько угодно:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Также я люблю добавить немного такой лёгкой пряной нотки с помощью измельчённого индейского чеснока с берегов острова (или озера, я как–то запамятовал) Тити–кака. Несмотря на неперезентабельное название чеснок очень вкусен и эксклюзивен:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Измельчаем в специальной титаново–платиновой чеснокодавилке и добавляем в основу:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Тщательно всё перемешиваем в миксере:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее берём цельнозерновой хлеб из монгольской длиннозёрной высокостекловидной ржи и отрезаем три нешироких кусочка с помощью японского самозатачивающегося ножа:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Аккуратно, чтобы повредить геомагнитную ориентацию, выкладываем кусочки в основную смесь:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Мягкими, активирующими мужскую тантрическую энергию движениями наполняем белой мужской основой тёмные женские поры хлеба:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Достаём из холодильника сливочное масло и с помощью автоматической системы идеального поджига (R) воспламеняем газ на газовой горелке кухонной плиты занусси:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
На сильный огонь ставим сковородку с эксклюзивным тефлоновым покрытием и отрезав ножом небольшой кусочек сливочного масла выкладываем его на нагревающуюся сковородку (сковородка это такой неглубокий вок с широким дном, если кто не в курсе).
Я предпочитаю обычно масло от священных индийских коров всё того же ашрама, но сегодня, как назло оно у меня подошло к концу, поэтому пришлось взять обычное швейцарское, с одной альпийской фермы. Конечно послевкусие несколько не то, но я решил, что я не чужд экспериментов и что сочетание должно добавить определённую высокую прохладную нотку в результирующую композицию:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Дальше почти никакой магии. Просто аккуратно, стараясь ориентировать перпедикулярно к оси симметрии пламени под сковородкой выкладываем пропитанные мужской энергией кусочки ржаного цельнозёрного хлеба, (напоминаю выполняющего у нас роль женской части блюда):
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Через несколько минут блюдо вступает у нас в подростковый период и его ждут первые внутренние перемены. Кусочки необходимо перевернуть по часовой стрелке на другую сторону:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее очень важный момент. Блюдо как раз вступает в пору юношества и возмужания. Поэтоу очень важно правильно добавить в него мужского белого начала, чтобы нивелировать хорошо заметное женское потемнение его обеих сторон. Как мальчик, отцепившийся от женской юбки становится мужчиной, так и наше блюдо.
Аккуратно, по часовой стрелке добавляем остатки мужской основы из тарелки японского фарфора (с позолотой) и убавить воспитательной родительсткой энергии, которой у нас соотсветсвует, как вы уже догадались огонь:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Пока наше блюдо зреет и познаёт собственный внутренний мир, достаём твёрдый итальянский овечий сыр и с помощью самозатачивающегося японского ножа из аналога самурайской стали отрезаем на можжевеловой доске со вставками натурального дерева Гинко несколько не очень толстых и не очень тонких кусочков вдоль северной узкой стороны головки сыра:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Блюдо готово чуть менее чем на 97.5%. Открываем крышку и по часовой стрелке (помните как наливали основу?) выкладываем кусочки сыра, после чего накрываем крышкой и выключаем газ.
Как зрелость приходит только со встречей настоящего Учителя, так и нашему блюду недостаточно только отцовской составляеющей для окончательной готовности:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Теперь займёмся вопросами сервировки. С помощью автоматической отрыалки iOpener открываем банку мелкого французкого зелёного горошка (апрельского тепличного сбора, конечно же) и сливаем лишнюю консервантную жидкость:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Блюдо подаётся горячим на широкой тарелке–подставке, (что несколько нетрадиционно, но ввиду большой порции — просто необходимо), с зелёным горошком. Употребляется без хлеба.
Приятного аппетита, господа. Если у кого остались какие–либо вопросы, с удовольствием на них отвечу (кроме быдла, не понимающего в Настоящей Готовке, конечно)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Спасибо".
[Сообщение изменено пользователем 09.01.2010 15:23]
и
Илья Xантер
15:11, 09.01.2010
бхахахаха
е
е_один
15:14, 09.01.2010
Худеем ?
t
Tangerin_Dream
15:15, 09.01.2010
эээ
г
Гусёна))
15:16, 09.01.2010
а зачем мы семочки из вон тех помедорованых огурцов выколупывали?
г
Глвный Нчльнк По Упрвлню Сглсв...
15:22, 09.01.2010
а зачем мы семочки из вон тех помедорованых огурцов выколупывали?
куда делись помидоры?
автор ждал этого вопроса, вы, похоже, единственные, внимательные читательницы этого рецепта (что выдаёт в вас незаурядную личность), остальные, видимо сразу же побежали пробовать готовить.
Помидоры постигла незавидная судьба — они были заключены в Чёрный Мистический Контейнер, который имеет с одной стороны сам по себе высокую энтропийность, а с другой — (напрямую связан с Хаосом, или точнее предверьем, т.к. напрямую с Хаосом понятное дело связаться ничто материальное может):
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Для чего это нужно. По испанским поверьям (а блюдо, я напоминаю — испанское) помимо музы, покровительствующей поварам существует демон хаотического мира El Il–Terroro, что на вольный русский переводится что–то вроде Ииик–Ужастис.
Согласно легенде, этот демон может произвольно постетить любого повара в любом конце мира, поэтому перед началом любой сложной готовки, особенно если повар просвящён в Настоящей Истинной Кухне нужно его или умилостивить или на некоторое время заманить в мир Хаоса.
Для этого и служат помидорные (или правильно сказать томатные) семечки. Перед началом готовки из извлекают из овощей, после чего, пока связь между овощем–носителем сильна немедленно помещают вместе с основой в Чёрный Мистический Контейнер. Как вы видите — в этом посте, не появился агент влияния Ииик–Ужастиса и всё прошло спокойно к обоюдному удовольствию как меня (Скромного Великого Кулинара) так и вас. мои дорогие слушатели.
[Сообщение изменено пользователем 09.01.2010 15:24]
t
Tangerin_Dream
15:24, 09.01.2010
гон какой-то
к
Катуча
15:24, 09.01.2010
теперь я поняла причину неравнодушия гнпупса к остросюжетным темам
это в нем говорит его страстная испанская натура и любовь к зеленым помидорам
это в нем говорит его страстная испанская натура и любовь к зеленым помидорам
н
НихГди
15:27, 09.01.2010
тема провокация
л
Леди Икс.
15:29, 09.01.2010
с
Старина Брюгер
15:36, 09.01.2010
уникальный рецепт!
но плита не чистая
и рюмки не видно
но плита не чистая
и рюмки не видно
с
Скалолазка
15:38, 09.01.2010
Затяжные праздники довели Главначпупса до темы)
г
Гусёна))
15:38, 09.01.2010
и што даже редкий исконно фронцуский нежна маслено-уксусовый соус мая несс никуда не помажем?
ну я прям даже не знаю...
ну я прям даже не знаю...
к
Катуча
15:40, 09.01.2010
не отвлекайте автора. он пошел за второй порцией
о
Олиса La vie est belle
15:44, 09.01.2010
плита трофейная? или принципиально не моется, чтобы быть в тренде??
оч надеюсь что фотки с...жжены иба в шоке
оч надеюсь что фотки с...жжены иба в шоке
с
Старина Брюгер
15:45, 09.01.2010
о
Олиса La vie est belle
15:51, 09.01.2010
а
я поняла
это как это /пощелкала пальцами/
сарказм
м
я поняла
это как это /пощелкала пальцами/
сарказм
м
к
Катуча
15:52, 09.01.2010
сатииира
не могу вот только определиться: автор - сатир или сатирик?
не могу вот только определиться: автор - сатир или сатирик?
с
Старина Брюгер
16:03, 09.01.2010
не могу вот только определиться: автор - сатир или сатирик?
кулинар
человек поддался порыву разделить с нами радость простого, человеческого бытия а вы...вы...
о
Олиса La vie est belle
16:06, 09.01.2010
разделить с нами радость
ну зачем же всем-то делиться
на ОАКе вон сортирами делятся
а сортиры оно как известно неизбежное продолжение кулинарии
z
Zombi-Alex
16:12, 09.01.2010
так то забавная пародия на некоторых местных кулинаров, автору плюс
к
Катуча
16:20, 09.01.2010
нет, если сам приготовил и съел - честь и хвала. не каждый так сможет!
а если опять передрал откуда-то, то автор - вычищенная семечка из того самого перца
а если опять передрал откуда-то, то автор - вычищенная семечка из того самого перца
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.