пирожное "Персики"

Question

сегодня сделала пирожное "Персики"

рецепт:
2 яйца
100гр маргарина
1.5 ст сахара
2 ст. л. сметаны 
рыхлитель (или сода 0.5 ч.л.) 1ч.л.
муки чтоб крутое тесто было

тесто делим на маленькие кусочки, формируем как пряники
выпекаем при 170 градусах, 

начинка: сгущенка+масло, цедра апельсина, пара ложек сметаны
из "пряников" вырезать углубление, то что вырезали крошим в крем, заполняем обратно, соединяем.

Красный и желтый красители разводим. одним боком в один краситель, вторым во второй. и в сахар.
в холодильник, чтоб остыли
(в начинку можно добавить орехи, как рубленые, так и целым)

Леди Икс. · Accepted Answer

8(

Kali · Answer

рецепт кстате очень давнишний, и экономичный, в наше "кризисное" время
 :-D

Модератор · Answer

капслок в названии ;)

Джамелия · Answer

обалдеть!! срочно выкладывайте в ветке конкурса кулинарной фотографии! 
шедевр!! аплодирую стоя)) сначала подумала,что это настоящие персики, посыпанные сахаром!

Kali · Answer

стесняюсь спрасить... чего изменили?...
 :-D

Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... · Answer

какая разница что это, главное красиво

Kali · Answer

тогда  надо песочное тесто без сахара,  а начинку типа салатиков с майонезом....
а красители..... раньше их небыло... розовый - сок свеклы, желтый  - морковь
 :-) 
а обвалять.... ну сухарики кириешки, скалкой раскатать в муку....
 (это я щас придумала, не опробовано, но идея думаю хороша, стоит попробовать)
 :-D

так что и мужу можно щастье  преподнести
 ;-)

foxel · Answer

Прикольно, будет чем в праздники с ребенком заняться :-)

Только вот этого вот не обнаружила в магазинах в открытом доступе, где-нибудь продается?
P.S. Мужу показала фотки, сказал - краси-и-иво, только можно сделать так, чтоб там мясо было внутри или рыба?
 :-D  :-D  :-D

LeVa5(стремлюсь к идеалу) · Answer

Прикольно, калли ты как всегда на высоте

Моргана™ · Answer

во я слепошарик  :-D соррри

oops_™ · Answer

тода это персики-мутанты
 :-D

ребенок тоже сказал: ты их нам "в детстве пекла"

:-D  это лет пять назад

Ирина А.. · Answer

Ой, Kali! Огромное тебе спасибо. За напоминание. Это же пироженки из моего детства. С бабушкой делали. Такие вкуснючие! Лет 20 как забыла о них. Такое неожиданное путешествие в детство :-) 
Вот тебе :flowers:

Dimcky · Answer

чото вторая фотка ну блииизко чтоли?!  ; - ) 
++ конечно

Mariay · Answer

это абрикосы :-)

Kali · Answer

размер примерно как натуральный персик
а про фотку... дык учусь тока :-)

Вжик)))™ · Answer

Кали, ты- суперрррррррр!!!!!!!!

Nata_2007 ™ (обожаю тайских че... · Answer

8(  обалдеть просто!

Kali · Answer

я конечно недоумеваю
но

:-D

Kali · Answer

аааа, я и не поняла сперва....  ну не принципиально думаю))) решила что ошиблась где-то

|nfinity · Answer

убрали ссылку на твои фотоальбомы и оставили тока картинку.
правда не поняла для чего

Lorda · Answer

Красотища!

foxel · Answer

Ага, меня тоже осенило, что можно обойтись без нанотехнологий - соком свеклы-морковки, так по-моему в том старинном рецепте и предполагалось :-) 
А муж обойдется обычными растегаями на том твоем тесте, который для пирога с курицей и сыром, я его дофига в прошлые выходные наделала и заморозила :-) 
Кстати пирог из этого теста с обычной капустной начинкой тоже офигенно
 :-D  :-D  :-D
И это, за вдохновение спасибо!!!  :-D  :-D  :-D

Моргана™ · Answer

их печь не надо? а как же сырые яйца?

пирожное &quot;Персики&quot;

Поделиться

пирожное "Персики"