Как форель речную приготовить?

Т

Таша2

09:42, 28.12.2009

Хочу к Новогоднему столу подать форель. Уже купила две рыбки, а что с ними делать пока не знаю. Знающие люди, подскажите.

0

Ответить

G

Gelll@

В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 130, 148, 163, 192

10:21, 28.12.2009

я в фольге запекаю :-)

2 / 0

Ответить

Н

НихГди

Свой человек в форумах: 67, 88, 96, 128, 148, 179

11:01, 28.12.2009

От пользователя Gelll@

я в фольге запекаю

предварительно обмазав специями,лимоном и того,что душа пожелает

1 / 0

Ответить

H

HaHaДemon

11:28, 28.12.2009

Делала в сликах:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=62628...

Еще делаю на гриле в духовке с соевым соком и лимоном :-)

0

Ответить

к

кошелка

11:39, 28.12.2009

Посолите. вкусно...ммм

2 / 1

Ответить

Б

Брошкина (*) Свой человек в форумах: 20, 74

11:43, 28.12.2009

по ТВ готовили (сама еще не пробовала, но на заметку взяла) - на дно кастрюли уложить палочки (как вариант думаю можно решетку от сотейника... , выложить на нее рыбки (фишка в том, чтоб рыбка не лежала на дне), вылить стакан белого вина, добавить много травы (главное - тархун) и тушить до той степени готовности до к-й нужно, ну и от величины рыбки зависит конечно, думаю мин. 20-25 достаточно
вопрос где купить хорошую рыбку!

1 / 0

Ответить

A

3ABXOЗ

13:31, 28.12.2009

От пользователя HaHaDemon

Делала в сликах:
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=62628...

мадам. Форель речная несколько отличаеться от морской :-D

4 / 0

Ответить

planner `ё

14:38, 28.12.2009

От пользователя Таша2

в фольге специй на выбор\ вкус . :-)

0

Ответить

H

HaHaДemon

14:44, 28.12.2009

От пользователя 3ABXOЗ

мадам. Форель речная несколько отличаеться от морской

Чем? Размером? Жирностью? Или речную нельзя приготовить так же как и морскую? ;-)

2 / 3

Ответить

Djemma

16:36, 28.12.2009

речная форель в фольге с лимоном и овощами..... это то блюдо, ради которого я с зарытыми глазами на край света пойду :-D

1 / 1

Ответить

a

aes

Свой человек в форумах: 9, 67, 90, 101, 126, 148

17:12, 28.12.2009

Форель ручьевая (Salmo trutta morpha fario) Может это имелось в виду...

0 / 1

Ответить

А

Амнезия

17:14, 28.12.2009

Я запекала в духовке в сливках с грибами, сыром и зеленью. было очень вкусно!

1 / 0

Ответить

A

3ABXOЗ

19:02, 28.12.2009

От пользователя HaHaDemon

Чем? Размером? Жирностью? Или речную нельзя приготовить так же как и морскую? ;-)

размером, жирностью, в сливках и по вашему рецепту точно нельзя :-D

2 / 0

Ответить

Т

Таша2

21:49, 28.12.2009

всем спасибо))))

От пользователя Djemma

речная форель в фольге с лимоном и овощами

можно подробнее. :-)

0

Ответить

Djemma

22:09, 28.12.2009

От пользователя Таша2

можно подробнее.

я сама не готовила, только мечты))
это к

От пользователя Gelll@

Gelll@

От пользователя НихГди

НихГди

:-)
в инете есть рецепты
вот, например
http://www.povarenok.ru/recipes/show/10961/
тут вроде ссылки чужие не принято)

0

Ответить

G

Gelll@

22:26, 28.12.2009

От пользователя Таша2

можно подробнее

белый и лимонный перец, соль-приправами и солью псыпаем рыбку изнутри и снаружи, сбрызгиваем соком лимона, пусть постоит полчасика, потом-в фольгу и в духовку:-)

0

Ответить

H

HaHaДemon

15:14, 29.12.2009

От пользователя 3ABXOЗ

Спасибо за ответ. учту на будущее :-)

0

Ответить

Как форель речную приготовить?

Поделиться