редька & сладкий перец

Question

как считаете, в таком салате редька уместна?
ингридиенты: говядина отварная, перец сладкий, огурцы маринованные, красный лук, картофель, редька(?). все соломкой. заправка подается отдельно или заливаетсся сверху без перемешивания - майонез+сметана и немного чеснока.
смущает одновременное наличие перца и редьки. по-моему тут либо редька либо перец. или нет?

Тeмза · Accepted Answer

Меня больше смущает наличие картошки, а редка и перец...

Versiona© · Answer

Вот как раз я  лю.... редьку с картошкой. :-)

Тeмза · Answer

О невежестве никто не говорил. Бывают консервативные пищевые пристрастия. И слово "консервативный" отнюдь не ругательное  ;-)

Чтобы не было каши (как вариант) варится в мундире за сутки до приготовления салата и в холодильник

Versiona© · Answer

Ну а почему бы и нет? Для разнообразия, так сказать. :-)

Versiona© · Answer

Как же мы без тоби.... :weep: 
Когда вернешься? :-)  :-)  :-)

Takeshis' · Answer

что за гулянки на стороне ?

Enni · Answer

Предлагаю редьку натереть на терке "корейской" )) и отжать, а если черная редька, то чуток промыть и отжать )) и картофель- натереть на этой же терке и как для "кимди-ча" )) сделать )) положить в кипящую воду на 1 мин слить и промыть как вермишель 
я думаю вкусно будет ))
только резать все тоненько )) как на терке для корейских салатов ))

Versiona© · Answer

:flowers:  :flowers:  :flowers:

ОТтепель · Answer

вижу свой привет на СО :) спасибо, чмоге.

ОТтепель · Answer

я мысленно с вами  :hi:

11-го ))

ОТтепель · Answer

ну консерватизм - не синоним невежественности.
не может. это продвинутый, образованный и эрудитрованный чел-к. :-)
я считаю, что картофельв любом салате уместен только альденте. иначе выходит каша и, в таком случае, картофель действительно лучше не добавлять.

Тeмза · Answer

Кстати, если ОН  консервативен (чаще всего так и бывает), то может подумать, что хозяйка неумеха и просто недоварила картошку

ОТтепель · Answer

26го.  :weep:
но я 25 улепетываю на праздники.
такшта до после праздников модераторы СО могут спать спокойно  :-D

ОТтепель · Answer

)))
я сегодня не хочу опытов. мне нужно угодить.

Versiona© · Answer

А я тоби потеряла, там столько всего веселенького.... ;-)  :-D

Нириви! Когда  срок департации закончится? ;-)

ОТтепель · Answer

я конечно сильно стараться с ужином сегодня салатом буду, но не настолько чтоб гнать в ашан или даже в магазин шаговой доступности, у меня все продукты уже в наличии :)

ОТтепель · Answer

ок :)
офф. скучаю по СО - сил нет.
передай там привет от меня /поскулила/.

Тeмза · Answer

Редьку то скорее всего зеленую будете брать, а она не очень острая. А если все-же сумлеваетесь - возьмите дайкон. В Ашане вроде есть

Versiona© · Answer

Тогда насчет картошки точно не сомневайся! :-)  :-)  :-)

ОТтепель · Answer

про картошку тоже думала.
решила оставить её. нарезать соломкой  заранее и в пароварке отварить альденте.

paruse1 · Answer

Редьку тереть будете,сделайте такой же тертый перец,он вкус по моему смягчит(редька я понимаю-горькая),да и повеселее блюдо будет выглядеть!Перец  по моему в любом салате будет уместен,если в меру или для украшения. :-)

ОТтепель · Answer

еще я бы это всё оливковым маслом заправила с лимонным соком.
но получатель салата не поймет, ему сметана+майонез больше понравится.

ОТтепель · Answer

:hi:

собираю опыт доброжелательности и набираюсь цензурных слов и выражений для выражения своих нецензурных мыслей ))

ОТтепель · Answer

тогда мне не понятна ллогика в которой хозяйка, не доварившая картофель в салат  до крайней степени готовности м.б. признана неумёхой ))

иногда такой картофель получается серым, имеющим специфический привкус, оставляющий неприятное послевкусие. м.б. от сорта зависит, м.б. от чего то еще. но лежалый картофель в мундире, имхо, не айс   :-)

редька &amp; сладкий перец

Поделиться

редька & сладкий перец