Мясо по-самарски

там в теме про обмен и тп Ольга маринованные домашние продает, аппетитная такая банка... :-)

это как летний? малосольные?
у меня вот в банках больших и в бочонке холодный посол - те просто заливается водой и засыпается соль и забывается это все дело месяца на 2... бочковые абсолютно - один в один... С ними азу шикарно выходит и винегретик...
У нас в семье как стали солить холодным посолом, вообще перестали маринованные есть...

[Сообщение изменено пользователем 10.12.2009 14:28]

сейчас почти в любом магазине продаются расфасованные бочковые огурцы, или на рынке можно купить на крайняк :-)

На рынке не была ни разу - совсем не по пути, а в магазине посмотрю - может и правда есть. Хотя ни разу не видела в своем Мегамарте. Может в Звездный схожу. Спасибо за совет, не подумала даже. :-)

да не за что, ещё вариант: покупала как то в магазине, огурцы бочковые в банке, на полке где маринованные стоят, на вкус - самые что ни на есть бочковые, на этикетке так и написано было "Огрурцы бочковые", стоили раза в 2 дороже маринованных :-)

Попробуйте ктонить с маринованными, плиз, а то я их больше люблю, а експериментировать боязно.:-)

я пробавала, сто лет назад, делала курицу кусочками, огурики мариинованые и морковку - крупными брусочками, вроде ещё помидоры добавляла, мне понравилось :-)

сами опасаетесь экспериментировать : :-D

Интересно так, думаю вкусненько, обязательно приготовлю на выходных. :-)

Угу, их и имела ввиду :-)


А вот эти хорошоооо.


да, да, я тоже в шоке была от ценнника, интересно почему так?

И что? Есть такое блюдо эстерхази или эстергази. Австрийское - там присутствуют и каперсы, и сливки, и говядины. Мне нравится. Мужчины мои, правда, рыло воротят. Шварцнеггеру завидуют, наверное.

Спс.:-)


Ну, я бы сама рискнула, но хочется и мужа накормить.:-)