Кофейный крем (конкурс "Сладкая жизнь")

Question

Доброго вечера всем! Хочу поделиться с вами рецептиком десерта без выпечки :-) 

ЧТО НУЖНО:
- 3 желтка - 11 руб.
- 1/4 стакана сахара - 5 руб.
- 1/2 стакана сливок жирностью 35% - 18,5 руб.
- 1,5 ч.л. растворимого кофе - 10 руб.
- 50 гр. миндаля - 25 руб.

Итого: 69,5 рублей, без учета затрат на электроэнергию и оплату труда выполняющему  ;-)

nicname1987 · Accepted Answer

3. Добавить растворимый кофе и перемешать.

Поставить в холодильник на 1 час. Разложить по креманкам.

Украсить можно по разному, например так:

Подавать с бисквитами.

Puma (мама) · Answer

Интересно! Плюс! :super: 
зы: с этим сладким конкурсом столько нового для себя подчерпнула, глаза каждый день радуются :) Все такие молодцы!

nicname1987 · Answer

Спасибо!  :-)

volnavs2 · Answer

прикольно :-) обязательно как нибудь исполню)))

Fibonacci · Answer

Фотки бы :-(

nicname1987 · Answer

сейчас будут))

nicname1987 · Answer

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Желтки тщательно взбиваем с сахаром до однородной массы, примерно 2 минуты.

Сливки доводим до кипения, НО НЕ КИПЯТИМ!, после чего аккуратно вливаем, тоненькой струйкой в желтковую массу.

2. Переливаем полученную массу в сотейник и ставим на слабый огонь. Готовим постоянно взбивая и не доводя до кипения, 3 минуты. Снять с огня, протереть через сито.

nicname1987 · Answer

Бисквитный тортик можно взять от сюда:  http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=59364&t=59364

Миллерюга · Answer

+100000

Кофейный крем (конкурс &quot;Сладкая жизнь&quot;)

Поделиться

Кофейный крем (конкурс "Сладкая жизнь")