Готовим просто капустник

Из продуктов нам потребуется, небольшой кочан капуты, мясной фарш с луком, яйцо, чуть-чуть отварного риса, 3 ложки майонеза и грамм 100 сыра.
У капусты вырезаем кочерыжку и отвариваем в кипящей подсоленой воде 15 минут, вынимая и снимая верхние, уже мягкие, листья.
Отварной рис смешиваем с фаршем, добавляем яйцо, солим и перчим.
Начинка готова.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Берем форму для запекания, смазываем маслом и укладываем первый слой капустных листьев.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Далее, сверху на капусту слой начинки.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 26.11.2009 21:41]

Сверху на фарш снова укладываем капусту и снова фарш. Слоев можно делать сколько угодно.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Верхний, последний слой делаем из капусты и смазываем его майонезом. Все это дело ставим в духовку минут на 30 - 40. За 5 минут до готовности достаем из духовки и посыпаем верх тертым сыром и снова в духовку минут на 5.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Вот что получаем, вкусно и просто!

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Вкусно! Ленивый вариант голубцов.. :-)

капуста белая +.....ничо.... :-)

хорошая запеканочка! полюбому вкусная)) нада будет приготовить :beach:

о как,как все просто,для ленивых или когда времени мало и все равно когда лениво,обязательно так попробую приготовить

А вы вообще-то подумали сколько времени занимает весь процесс приготовления этого блюда? Ничего себе для ленивых!!!

по сравнению с голубцами-секунды...

Сколько? "разделать" капусту на листы+отварить их немножко - ну минут 20...сделать фарш с луком-минут 10....итого полчаса...уложить все в пасуду-минут 5...итого физических усилий минут 30-35...все остально сделает духовка...нет?:-) думаю, пол часика можно на такую запеканку уделить:-)
Плюс! ;-)

а моська 901 с бомбины тут при чом!?

Для голубцов капусту разобрать так, чтобы не порвать.. Сварить, завернуть и каждый голубец обжарить, только потом сложить в кастрюлю, залить водой и тушить... Сколько телодвижений!

:-D

это фотки прогой моська урезаны

А посуду кто будет мыть ? :-D



[Сообщение изменено пользователем 26.11.2009 23:39]

здорово!! я обожаю голубцы и когда-то не ленилась делать их вручную.Сейчас лень :-D .Но такой вариант -просто супер!

нафик такое щастя (я про надписи) !?

1. правой кнопкой на жипеге \ Отправить \ Адресат \ Уменьшить
2. ОЕ \ Файл \ Сохранить вложения

быстро, максимально качественно и разом все файлы (речь, безусловно, про винду)