Котлетки из куриного филе

из разряда..быстро и вкусно...(велосипед не изобретала)
Ингридиенты
500 г куриного филе
3 яйца
соль
перец
чеснок
сыр и мука на "глаз"
Режем куриное филе на мелкие кусочки, добавляем соль и перец

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
добавляем яйца (на фото яиц 2, но двух оказалось мало)сыр, чеснок и муку, хорошо перемешиваем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и ложкой выкладываем на сковороду

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
переворачиваем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
жарятся они совсем недолго,минутки по 3-5 с каждой стороны
и усе....

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
приятного всем...

Тоже хочу такую котлетку :-)
Никогда не делала из филе...надо попробовать :-)

....чего то нехватаит .... :-) например....

ААА! Какие огурцыыыы :hi: :-D

обожаю такие котлетки, ток я еще грибочки добавляю

спасибо!! только что такие же сделала и то же с пюре +

а если без сыра, то поди не развалятся? Хочется сделать, но сыр....

Не волнуйся, ничего не разваливается. Тоже периодически делаю котлеты из филе.Прокручиваю с луком.

А чем сыр смущает? Не любишь? или просто смущает? ))
Мне вот, напротив, нравится наличие сыра.
думаю, что сыр там как раз для пущей клейкости:-)

отличный ужин! быстро, вкусно, еще бы стопочку запотевшей водочки... :beer: Никогда не готовила из филе нарезанного.Видимо, надо очень мелко резать?


[Сообщение изменено пользователем 27.11.2009 09:40]

:super: :super: :super: Света, ты людь!

Ага, как вижу сыр, так смущаюсь и краснею :-D
Если серьезно, то в котлетах как-то не хочется. А вот ломтик рядом с котлеткой - за милую душу. ;-)

я не мельчила сильно... ))