Ужин "холостяка" 2 :)

Продолжаю тему "холостяцких" ужинов (быстро, просто и аппетитно).
Сегодня готовим мясную запеканку с острым перцем чили и шампиньонами))) , на гарнир - пюре :-D

Порывшись в холодильнике, нашла:
Полпачки резанных шампиньонов
1 яйцо
600 гр фарша
батон и молоко
1 перчик чили и конечно специи

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

На сковородку отправили шампиньоны с каплей масла, хлеб в молоко
Тем временем режем чили (я режу его в перчатках, иначе плачу потом два дня :-) )
Размокший батон кладем в фарш, выбиваем яйцо, кидаем чили и специи по вкусу:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Фарш готов, выкладываем половину его в форму, делаем углубление:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

В серединку укладываем шампиньоны:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Накрываем оставшимся фаршем, мажем растительным маслом (чуть чуть) сверху и отправляем в духовку на 50 минут при темп 200С.
Тем временем сделаем пюре:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Ну и вот результат, по вкусу очень интересно - остренько, пряно и сочно:

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Приятного аппетита! :-)

к последней фотке не хватает рюмочки вотки
:-D :-D :-D
аш стихами заговорила

:-D не ездь хорошо посредь рабочей недели алкогольничать :-D

не пьянки ради, здоровья для
:-D

поздно, уже все слопали :-)

помидорка вызвала обильное слюноотделение :-D

А пюре из порошка чтоли?
Если нет...то уже не дотягивает до холостяка...
Ну или как минимум холостяка, которому уже надоело быть таким

холостяки тоже готовить умеют...когда у телека не сидят

пюре обыкновенное, а что холостяк не способен картошку сварить и потолочь ее? ;-)

Затверждаю! Только вот так лень бывает поднять задницу ради всего этого :-D
Для "ужина холостяка" больше подходит пару куриных четвертинок, притащенных из магазина, обваляканых в специях и швырнутых на сковородку, а на гарнир порезанная помидорка :-D

мне кажется когда есть захочешь, то можно за полчаса что неть помощнее приготовить
:-)

Рассказывайте! :hi:

в соседней теме рассказывала
про запеканкуhttp://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=58392...
http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=53655...
второй вариант, я отвариваю курицу, и к ней гарнир,
жареное не очень приветствую