Торт "Фруктовый взрыв" (конкурс "Сладкая жизнь")

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

[Сообщение изменено пользователем 04.04.2015 13:35]

3 яйца
1 ст сахара
1 ст сметаны
1,5 ст муки
0,5 пакетика разрыхлителя
5 гр ванильного сахара

Яйца взбиваем с сахаром, со сметаной и ванильным сахаром, добавляем муку с разрыхлителем, не густое тесто переливаем в форму:
Ставим в духовку на 30 минут при 180С.


Фотография из Фотогалереи на E1.ru

Начинка и крем!

Берем:
любые ягоды и фрукты, я взяла 1 киви
горсть виноградин
горсть клюквы
горсть ежевики
горсть клубники
500 гр сметаны
1 стакан сахара
2 ст ложки желатина
100 гр воды


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Делаем соббсно крем и торт:
Желатин растворяем в воде, потом нагреваем до растворения, но не кипятим - отставляем в сторону.
Сметану взбиваем с сахаром до растворения крупинок, тонкой струйкой добавляем желатин .
Бисквит "кромсаем" на кусочки, я нашла у себя веселую формочку ёжика:


Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Форму застилаем пищевой пленкой, на дно кидаем фрукты, потом кусочки бисквита, потом снова фрукты и тд. В конце заливаем нашей сметаной. Ставим в холодильник, ждем.
Достаем, аккуратно перекладываем на блюдо и радуемся


Фотография из Фотогалереи на E1.ru


Фотография из Фотогалереи на E1.ru



[Сообщение изменено пользователем 04.04.2015 13:39]

супер! красотищща! отпад! :super:

Выложила двумя сообщениями, так как не пропустили больше 6 картинок. рыдаю.. а как исправить не знаю((((( :weep:

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ прям хорошо))вкуснатища наверное))
п.с. а что за пилюльки разноцветные около торта? :-D

Такой прямо пряздничный тортик - супер!
Спасибо за рецепт! Сделаю доченьке на 2 годика !!! :flowers:

Это тик так))))) за неимением присыпки разноцветной изгалялась как могла.. Оч вкусно, кисло-сладко-фруктово :-)

Класс, прекрасно, такое я люблю, ммм

Как же попробовать захотелось...
Очень-очень аппетитно, особенно в разрезе!
Не очень люблю желатин, но Ваш рецепт переписала, приготовлю обязательно (может, только в бисквит шоколад добавлю)
Плюсик поставила (жалко, что один всего можно)

Спасибо :hi: Самое трудное - это сделать фотки, сам тортик делается за 1 час! :-)

Супер просто!!! И вкуснотища точно! Плюсег :super:

За фотографии Ваши отдельный плюсик ставить нужно!!

Спина до сих пор болит, так корячилась нужный ракурс выбирала :-D Но мне еще учиться и учиться

Это то, что я люблю. :-) А если в сметану сгущенки добавить? ;-)

Тогда сахара меньше надоть, а то слишком сладко будя.

Плюсанула, несмотря на равнодушие к сладкому :-) безумно красиво ! :super: и фрууктыыыыы /мням/ :food:

:-D знакомо :-)
Но зато каков результат!
Супер!

Клааассс!!! Вкуснотеееень!!! :super: :super:

Мну смущает что он морщинистый, это от того, что пленка в ширину меньше, чем диаметр формы, натягивала всяко, но увы :-D

Ммм, классно! :super: Ну прям очень классно! :-) :-) :-)

это не те морщинки, которые должны волновать - тортик они только украшают!!! такие косые полосочки - я думала это так и задумано!!!
Очень красиво, очень!

Пока об этом не прочитала, так и не заметила.

Вот, вот!

очень понравился рецепт, прям захотелось такое сделать на новый год! Молодчинка!!

Замечательный торт получился:-) :hi:

:-o ну прям засмущали)))))я тортов ваще сто лет не пекла уже) думаю мож вторую номинацию осилить, тока есть кто это все будет))))) :-D