Ужин "холостяка"
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Хоть я и не холостяк и женщина, темку назвала так, потому что времени на готовку всегда в обрез (напряженный график работы и т.п.) и надо что то сделать быстро и в тоже время вкусно. Мой рецепт не блещет оригинальностью и всем давно знаком, а также под силу любому, но очень чешутся руки
повыкладывать свои фотки)))))Извиняюсь, если повторяюсь
У нас будет курица с картофелем на противне)))
Берем:
пол курицы (на двоих)
картофель
майонез
соевый соус
приправы для курицы
перц, соль
чеснок 2-3 зубчика
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/76932c839a4b6d60d0209776038e39c5/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Делаем:
Сначала смешиваем соус:
2 ст л майонеза + 2 ст л соевого соуса:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/fde09ab95a50f9d1f0f3860a8a3769c9/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Туда же приправы, выдавленный чеснок, перемешать:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/b22dc4fe39bfe978f6a78cd649df4fad/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Обильно смазать курицу, почистить картофель и крупно его нарезать, положить вокруг курочки, посолить, поперчить:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c40694c1591845a90d1fbfc3e3dbe553/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем это все в духовку на 50 минут при температуре 180С
Курочка получается очень сочная, ароматная и с красивой корочкой, картофель присыпать можно зеленью:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/a999af2d34e7a11e88f8a8d4ac900f3b/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного!
Так же хотелось бы увидеть рецепты таких же быстрых и простых блюд на каждый день)))У нас будет курица с картофелем на противне)))
Берем:
пол курицы (на двоих)
картофель
майонез
соевый соус
приправы для курицы
перц, соль
чеснок 2-3 зубчика
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Делаем:
Сначала смешиваем соус:
2 ст л майонеза + 2 ст л соевого соуса:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Туда же приправы, выдавленный чеснок, перемешать:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Обильно смазать курицу, почистить картофель и крупно его нарезать, положить вокруг курочки, посолить, поперчить:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Отправляем это все в духовку на 50 минут при температуре 180С
Курочка получается очень сочная, ароматная и с красивой корочкой, картофель присыпать можно зеленью:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Приятного!
B
Blackston™(4х4forever)
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
Так же хотелось бы увидеть рецепты таких же быстрых и простых блюд на каждый день)))
я много их выкладывал
за рецепт +
С
Советник aka Башедуругу
![Свой человек в форумах: 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67-0-0-0.gif)
Вариация: Чесноком нашпиговываем куренка, обмазка делается из смеси аджики и майонеза, картофель чуть-чуть смазывается майонезом. При приготовлении, периодически поливаем соком, который неизбежно образуется на противне, и куря и картошку.
E
***EVA***
а куда ногу у курицы дели?
S
STV
![Свой человек в форумах: 74, 130](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-74_130-0-0-0.gif)
ПЛЮСИЩЕ !!!! за смелость
много их выкладывал я
Паше завидно
много их выкладывал
Паше завидно
M
MadMax(66)
![Свой человек в форумах: 67, 90](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67_90-0-0-0.gif)
вы что-то вместе курили?
а куда ногу у курицы дели?
стопу она потеряла при побеге
С
Счастлив@я (LD)
![Свой человек в форумах: 64, 65, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_65_148-0-0-0.gif)
не открыв тему, сразу подумала будет кура с картофаном
Когда мужчина готовит - это супер!
И даже самые именитые повара когда-то начинали с куры и картофана
Когда мужчина готовит - это супер!
И даже самые именитые повара когда-то начинали с куры и картофана
С
Счастлив@я (LD)
![Свой человек в форумах: 64, 65, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_65_148-0-0-0.gif)
ПЛЮСИЩЕ !!!! за смелость
с Тентакль была смелость - а это уже шедевр
B
Blackston™(4х4forever)
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
Паше завидно
ничуть
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
Когда мужчина готовит - это супер!
Йа девочка
L
Lexeich
![Свой человек в форумах: 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67-0-0-0.gif)
а вить правда просто
С
Счастлив@я (LD)
![Свой человек в форумах: 64, 65, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_65_148-0-0-0.gif)
Простите, вчера не было заполненной инфы!
[Сообщение изменено пользователем 22.11.2009 22:49]
К
Критег МСК
![В Клубе Е1 19 лет. Свой человек в форумах: 67, 106, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-67_106_148-0-0-19.gif)
еще простенькое...
тупо варится курица, как отварится - дербанится ее мясо на две части.
одна часть идет в суп - в бульон кидаем шинкованную капусту и резанный соломкой картофель, на сковороде делаем поджарку из лука, чеснока, помидоров и моркови - вываливаем в кастрюлю с бульоном тоже... как картофан сварится - выключаем и даем дойти минут 15.
вторая часть дербаненной куры идет в запеканку. картофан режется тонкими пластиками, укладывается на дно формы, смазываем смесью из сметаны, тертого сыра и специй. добавляем резанных оливок и зелени (лук, укроп), выкладываем дербаненную курицу - еще раз смазываем той же смесью, снова оливки и зелень и сверху снова пластики картофеля. все посыпается сыром без сметаны уже.
З.Ы. Забыл написать, а то мало ли - так и будет хавать кто... Короче, запеканка суется в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов цельсия. Можно ускорить процесс, если вместо сырой картохи запихать туда вареную. тогда 20 минут за глаза хватит.
воть вам и первое и второе. оба вполне "холостяцкие"
[Сообщение изменено пользователем 22.11.2009 23:33]
тупо варится курица, как отварится - дербанится ее мясо на две части.
одна часть идет в суп - в бульон кидаем шинкованную капусту и резанный соломкой картофель, на сковороде делаем поджарку из лука, чеснока, помидоров и моркови - вываливаем в кастрюлю с бульоном тоже... как картофан сварится - выключаем и даем дойти минут 15.
вторая часть дербаненной куры идет в запеканку. картофан режется тонкими пластиками, укладывается на дно формы, смазываем смесью из сметаны, тертого сыра и специй. добавляем резанных оливок и зелени (лук, укроп), выкладываем дербаненную курицу - еще раз смазываем той же смесью, снова оливки и зелень и сверху снова пластики картофеля. все посыпается сыром без сметаны уже.
З.Ы. Забыл написать, а то мало ли - так и будет хавать кто... Короче, запеканка суется в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов цельсия. Можно ускорить процесс, если вместо сырой картохи запихать туда вареную. тогда 20 минут за глаза хватит.
воть вам и первое и второе. оба вполне "холостяцкие"
[Сообщение изменено пользователем 22.11.2009 23:33]
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
воть вам и первое и второе. оба вполне "холостяцкие"
ОО, супер!! Спасибо за идею!
T
TСБ
![Свой человек в форумах: 21, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-21_148-0-0-0.gif)
прикольное всетаки блюдо. самое странное что картошка всегда получается вкуснее се курицы, но готовить без курицы ее все равно нельзя - вкус не тот
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
картошка всегда получается вкуснее се курицы
Да неее, с таким соусом кура получается что надо, проверенео не раз (на разных частях тела бедной птицы)
К
Критег МСК
![В Клубе Е1 19 лет. Свой человек в форумах: 67, 106, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-67_106_148-0-0-19.gif)
а то, что тредстартер тут нарисовал - это все же действительно ужин холостяка, но только ОДНОГО... Мое ИМХО - двои тут есть нечего.
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
двои тут есть нечего.
Ну це я ж тока крылышко пообсосала
К
Критег МСК
![В Клубе Е1 19 лет. Свой человек в форумах: 67, 106, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-67_106_148-0-0-19.gif)
вообще то я такое же блюдо делаю регулярно. Хоть не холостяк вроде. Но у меня уже просчитано - 6 окорочков и 15-16 средних картофелин (картофан режу только пополам, не мельче). Все это замечательно входит на противень. А соус - он всегда разный - че под рукой будет - тем и намажу.
Съедается на ура и на двоих за 2 -3 дня (ну ведь есть еще суп и другие варианты второго). Как правило, сначала ест моя жена. Потом, что что она поела, доедаю я. А поскольку она так ест, что потом можно голову сломать, гадая что именно она съела - я вполне наедаюсь.
[Сообщение изменено пользователем 22.11.2009 23:41]
H
HaHaДemon
![Свой человек в форумах: 148, 159](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-148_159-0-0-0.gif)
ооо ёёёё, 6 окорочков
Тут кстати пыталась без майонеза сделать в одном соевом, такая бяка получилась((( сухо, без хрустящей вредной корочки
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.