офигительно простой и вкусный десерт

Десерт настолько старый и наверняка всем известный, но я не удержалась :-) и решила так сказать "освежить" его в памяти. Фоток пока нет, потому что он настолько вкусный, что его смели оч быстро, что я даже не успела взять фотик))))

берем:
400 г сметаны (я беру 15% или 20% жирности)
150 г сахара
100 мл молока
пакетик желатина 10 гр
и грецкие орехи (кто сколько любит)

делаем:
желатин замачиваем в молоке и ждем, пока набухнет (зависит от желатина), затем нагреваем его на плите (но не кипятим!) пока все комочки не растворятся
сметану взбиваем с сахаром до растворения крупинок
вливаем в сметану остывший желатин и сыпем тудысь часть орешков
в креманки сыпем грецкие орехи на дно, и заливаем это все нашей смесью....убираем в холодильник и нервно ждем около 2х часов...
мням!!

Приятного! :-)

Классный рецепт!! Я этот десерт последнее время готовлю, только вместо сметаны я сливки использую. И еще я молоко с шоколадом растапливаю. Получается вкуснятина!!!!

Я со сливками делаю клубничное суфле, а тут именно сочетание кислинки сметаны и грецких орехов завораживает, что хочется бежать за второй порцией)))))))бедная талия :-)
а шоколад вместе с молоком и желатином греете?

да

я бы еще добавила чернослив для того, чтобы оттенить кислую сметану и терпкий пряный вкус грецких орехов. ;-)

это уже другой рецепт))) ;-)
чернослив "фаршируем" орехом, все складываем в форму и заливаем смеаной с сахаром и тож в холод...вкуснота нереальная))))

Блин вкусно то как рассказываете. :fotku:

Блин вкусно то как рассказываете.

как тока так сразу...я фигуру берегу, если чо))))))) да и мой М. больше по мясу, чем по десертикам дегустатор)))))

Захотелось приготовить :hi:

Дак я тоже берегу, но каждый день по ложечке я не отказываю себе в удовольствии.
И еще я туда банан кладу и засахаренный ананас.
Завтра со сметаной попробую по вашему рецепту.

Стоит в холодильнике, застывает :hi:

расскажете потом что получилось,и это...фотку покажите,а то я его еще не скоро буду снова делать,по причине того что наваяла целый контейнер мороженого домашнего приготовления и даже сфотала,если интересно могу выложить:-)

:fotku:

[Сообщение удалено пользователем 04.09.2018 12:16]

Ну что, попробовали - достаточно вкусно :-) Сметана с сахаром, только застывшая :-D
Делала три крыманки - с орехами, и с три - с клюквой. Решила что клюква туда очень удачно, ее можно было везде засунуть :-)

прикольно вы с клюквой придумали:-) насчет застывшей сметаны с сахаром-зато просто,быстро и антикризисно :-)

а я люблю сочетание творог-сгущенное молоко-сметана-любые протерные ягоды или свежие-желатин....вкусноооо..застынет, в формочку выложишь и с чайком...