Маскарпоне
И
Ирина А.. 
17:28, 16.11.2009
Женя!!!! \подавила желание бухнуться в ноги\
только сегодня утром вертела в руках упаковку с маскарпоне в магазине и мечтала о домашнем рецепте....
Вот ответь мне... ты таки мысли читаешь или просто волшебник?
только сегодня утром вертела в руках упаковку с маскарпоне в магазине и мечтала о домашнем рецепте....
Вот ответь мне... ты таки мысли читаешь или просто волшебник?
A
Agent@ (стала матерью-героиней... 
18:18, 16.11.2009
Я тож домашний сыр делаю, только не такой...
а вы какой?: какой он по плотности? буду благодарна за рецепт...
V
Versiona© 
15:33, 17.11.2009
до 2х недель хранится маскарпоне в стерильных упаковках, прежде, чем их открыли, а крем домашнего приготовления необходимо употребить в течение 2-3х дней))
Щетаю, что такая вкусняшка(да-да-да мне нра это слово) больше двух дей не пролежит... съедят в один присест(с)
07:05, 19.11.2009
больше двух дей не пролежит
лежит, ничо с ним не стало.
жинка по чайной ложке ест, дети отказались.
по мне тоже в чистом виде неохота.
добавил сахар, пару чайных ложек варёнки сгущёной, ванилина, взбил венчиком. вот крем сам по себе уже вкусный хоть на торт мажь:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
организовал детям завтрак:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- Тём, блинчики будешь?
- буду!
- айда ись!
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
- пап, а што это внутри!?
- це крем маскарпоне, сынку, кушай! а шо!?
- мне это не нравитсо...
- да хтоб тебя спрашивал то
- я это не буду!!!
- а пюре с селёдкой будешь?
- буду!
мой сына
но доча с бабкой и мамкой заточили блинчики
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
15:29, 19.11.2009
У меня такие блинчики дольше 15 минут не выживают
впрочем, как и пюре с селедкой...
впрочем, как и пюре с селедкой...
И
Ирина А..
16:16, 19.11.2009
пап, а што это внутри!?
- це крем маскарпоне
- це крем маскарпоне
а что это он жовтенький такой?
Л
Леди Икс. 
16:19, 19.11.2009
а что это он жовтенький такой?
добавил сахар, пару чайных ложек варёнки сгущёной
Сижу, слюнями обливаюсь
20:41, 19.11.2009
Благодарю за рецепт, сыр сделала.
Все получилось.
У меня он чуть пожиже, чем у Вас на фотографиях, сыворотки натекло мало (а жаль, я ее люблю. ту, что натекла, смешала с яблочным соком, было вкусно).
половина сыра ушла в роллы, половину, наверно, так съедим.
Все получилось.
У меня он чуть пожиже, чем у Вас на фотографиях, сыворотки натекло мало (а жаль, я ее люблю. ту, что натекла, смешала с яблочным соком, было вкусно).
половина сыра ушла в роллы, половину, наверно, так съедим.
00:35, 20.11.2009
сыворотки натекло мало
а пожамкать её руками!
половина сыра ушла в роллы, половину, наверно, так съедим.
сахеру в её... я пока не взбил с сахаром от безысходности, думал выкинуть иль куда!?
N
NonSonoAngel 
01:00, 20.11.2009
Суперрецепт, автору - огромный респект! Когда жила в Италии, обожала покупать этот сыр, его и с фруктами-ягодами хорошо, и на тост намазать. Но после итальянских цен - здесь покупать маскарпоне...ну совсем не хочется :-) .
Будем делать сами теперь :-)
P.S. Блинчики на картинке - просто загляденье!!!
Будем делать сами теперь :-)
P.S. Блинчики на картинке - просто загляденье!!!
Л
Леди Икс.
01:37, 20.11.2009
Женя, каким местом я должна почувствовать, что в кастрюле 85 градусов , если у меня нет термометра?
p
philina
01:39, 20.11.2009
Где наша не пропадала......
Я на такое геройство -слаба
Пакупаю в магазине
Я на такое геройство -слаба
Пакупаю в магазине
Л
Леди Икс.
01:53, 20.11.2009
Вы еще найдите тему про пломбир, который Женя сам делает. Мы тут потом всем форумом м массово помешались на этом
p
philina
02:05, 20.11.2009
спасибо -поищу
12:28, 20.11.2009
Женя, каким местом я должна почувствовать, что в кастрюле 85 градусов
Свет, первые пузырики начнут появляться... имхо, плюс-минус пять градусов не испортит
Пакупаю в
магазине
предполагаю, шо во франции он дешевле стоит, нежели тут.
тут он малоизвестен, малопродаваем, только импортный, а отсюда и цены мама не горюй, да ещё и поискать нада.
в провинции, дык и просто нема.
спасибо -поищу
http://www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=14...
Э
Эуфар
12:34, 20.11.2009
мда. супер мущщина. мечта любой женщщины
13:41, 20.11.2009
мечта любой женщщины
купил тут семечек чищеных... а дома подумал:
- и нахрена я их купил!? грызть их нехочу, использовать не знаю куда. полежат - прогоркнут.
залил карамелью. казинак тихо лежал до пределдённого момента.обнаружив отсутствие спрашиваю у супруги:
- а чо, съели штоль наконец!?
- да, я вчера на работу взяла девчонок угостила.
- маладца! понравились?
- аха, сказали, мол не муж у тебя, а сказка!
- а ты им?
- сказка, говорю, тока страшная сказка!
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
14:50, 20.11.2009
аха, сказали, мол не муж у тебя, а сказка!
- а ты им?
- сказка, говорю, тока страшная сказка!
- а ты им?
- сказка, говорю, тока страшная сказка!
С
Скалолазка
15:22, 20.11.2009
- сказка, говорю, тока страшная сказка!
Это она отпугивает
15:23, 20.11.2009
- маладца! понравились?
- аха, сказали, мол не муж у тебя, а сказка!
- а ты им?
- сказка, говорю, тока страшная сказка!
- аха, сказали, мол не муж у тебя, а сказка!
- а ты им?
- сказка, говорю, тока страшная сказка!
Напомнило моего одного армейского товарища с Крыма))
Такой же домовитый хозяин) жена молится на него прям
a
alex-br 
22:14, 06.03.2010
Спасибо! Только что убрал на балкон охлаждать.
19:19, 29.03.2012
Отличный рецепт, спасибо!!
Как много вкусного тирамису уже было сделано по данному рецепту :-)
Я покупаю 20% сливки - получается очень вкусный сыр!
Как много вкусного тирамису уже было сделано по данному рецепту :-)
Я покупаю 20% сливки - получается очень вкусный сыр!
Т
Ту-154
13:48, 28.12.2015
подскажите, пжта, а можно ли во время варки добавить соль?
Чтоб потом солененький его на хлеб мазать
Чтоб потом солененький его на хлеб мазать
Т
Ту-154
14:44, 28.12.2015
0/2 | + -
два минуса поставили, но ответить не посчитали нужным
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.