Кета с грибами под сыром и картофель

Question

Конечно, рецепты особой оригинальностью не отличаются :)
Т.к. не имею (к своей стыдобе) в наличии противня для духовки... все махинации произвожу в форме для выпекания со съемными краями :-o извращение, конечно, но куда бежать.. пока ноги до хозяйственного магазина не добросят :)

итак, отправляем нарезаную картошку в духовку

а тем временем беремся за рыпку
нужны будут грибы (я взяла маринованые опята и промыла), сыр (у меня был марморный и маасдам) и собсно, рыпка (у меня кета)

первым делом, охоспадебожэмой, сделала из стейков кеты филе (кожу, кости, прожилки - вон)
из каждого стейка сложила кусочки наподобии инь-янь в форму и в духовку на 5-7 мин
достала, перевернула, щедро грибами

сыром

еще ненадолго в духовку и вуаля :)

тем временем приготовила салатик из морской капусты с яйцом, кисель сварила, и желе поставила остужаться в холодильник....
теперь моя душенька спокойно и можно в выходные отдохнуть  :super:

Iron$ · Accepted Answer

я бы такое поела :hi:

***EVA*** · Answer

Очень аппетитно  :-) 
Да еще и кисель - герой!

Tigrinka (мамаявдубае) · Answer

а это между делом салатик изготовился :) 
морская капуста (беру обычно в консервных банках) - 1 банка, 2 яйца мелко порубленных и  ..... майонез :-o

._. · Answer

:hi: Приятного Аппетита

MassEbu · Answer

а формы то - две.... одна с картохой, друга с кетою!?
и морска капустка как-то не упоминаетсо

Кета с грибами под сыром и картофель

Поделиться