О ножах кухонных

Question

Наверное, была тема, но поиском выдаёт много ссылок.
Подскажите, други, какой нож правильный выбрать, а то дома разом сломались те, что пользовали с давних времён. Хочется если новые покупать, так чтобы качественные. Надеюсь, не очень нарушила правила форума?  :-)

Stella di Mare · Accepted Answer

Пользуюсь ножами Tramontina. Недорогие и качественные, мне очень нравятся. Продаются поштучно в магазинах типа мегамарта (может, где и наборы есть ,но я не искала)...

ЕCL@Т · Answer

+ 1

ножей Трамонтина у меня штук 10 (если не больше). Овощной, кухонный, для хлеба, для томатов, топорик и т.д.
Им уже 3 года, ни один не подтачивали, режут отлично.
 :-)

Теплая Трасса · Answer

Раньше тоже пользовался касуми, пока не купил Al-Mar и Shun

Особенно тащусь от первых двух :) Хочу еще докупить Kyocera - керамический нож.

RC_Obmorok · Answer

Выбираю "по руке". Для меня бренд особой роли не играет. ;-)

Silencer™ · Answer

это как раз

если уж на то пошло, то можно вспомнить и Wuesthof, и Henckels (это тоже в принципе Solingen), и Victorynox - у них у всех есть зачудительные наборы от $1000 ;)
Чуть подешевле - Arcos ... но мне больше нравятся японские Kasumi - просто шедевры, а не ножи

Советник aka Башедуругу · Answer

Пользуюсь Гипфелем. Вполне устраивает

Вжик)))™ · Answer

тескома меня устраивает вполне

norma2805@e1.ru · Answer

это профессиональные ножи?

Bkmz · Answer

ну это еще нармуль, я бегло прочитал о нажках куриных

ЕCL@Т · Answer

Мегамарт
Ашан
и тд

А можно купить непосредственно у поставщиков трамонтины, в Гала Центре, на Радищева. 63.  Там они намного дешевле. Я здесь брала все ножи.

Рысь™ · Answer

Solingen

ЕCL@Т · Answer

пжлста, я в личку еще письмецо отправила

Las714 · Answer

http://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&t=36432&i=36679&page=0#36679

Счастлив@я (LD) · Answer

:-D  :-D  :-D

Stella di Mare · Answer

не замечала такого..точу, когда вспомню, что неплохо бы наточить :-D в общем, надолго хватает без заточки.

norma2805@e1.ru · Answer

ок, спасибо, рядом со мной  :-)

norma2805@e1.ru · Answer

а ценовой разбег?

КУЛЗ · Answer

Ножи нужно покупать у тех кто занимается оборудованием для общепита. Есть отличные отечественные ножи

norma2805@e1.ru · Answer

видимо я вопрос неверно сформулировала: где купить правильные кухонные ножи?

Silencer™ · Answer

Немецкие из Solingen в среднем 3-6тр стоят... Японские Kasumi раза в полтора дешевле, но их в Е-бурге в розницу ещё не встречал, их какая-то фирма в по заказу в рестораны возит

norma2805@e1.ru · Answer

ясно, спасибо

Счастлив@я (LD) · Answer

:suxx:  :-D 
который раз натыкаюсь на тему и читаю : "о НОЖКАХ  кухонных" :lol:

norma2805@e1.ru · Answer

а купить - где?

Silencer™ · Answer

cnаль у них никуда не годная - на один раз порезать что-нибудь, потом править надо :-(
эти чуток лучше

За хорошие швейцарские и японские ножи не агитирую - стоят они не по-людски. А вот из относительно недорогих понравились финские Fiskars - удобные и сталь неплохая

О ножах кухонных

Поделиться