Супчег Стремительный
Х
Хулиана Маргулис
![Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Через час все придут домой, а еды никакой нет. что делать, что делать?
купленный по дороге фарш пускаем на фрикадельки (плюс яйцо, соль, специи, укроп, отруби)
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/1e634416f64cfded92382b5039f3507f/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
моркву с обжаренной срезами на сухой сковороде луковицей заливаем водой и варим
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/4dc4b1e827804165788acbb0d8f45713/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
отдельно варим чечвицу (можно горох, вопщем, что нашлось на полке)
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/ebadbc37704eab2244ff0e398e9ff23b/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
картоплю обжариваем быстро до поджаристости (не готовности)
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/2fa35c7b2295e801196a4dcd38c02328/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
потом ахаем всё это в каструльку и варим до готовности
овощи с чечевицей в блендер, а в подсоленном бульоне отвариваем фрикадельки
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/8d9b61252aba1b7114f5673b36761a93/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
потом всё воссоединяем, плюс сухарики, сметанка (либо мойнезег, либо сливочный сырый - по фантазии) - приятного аппетита
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/2588a1943fb9d68b4a294ca337582790/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
пс. не, ну может из-за чечевицы слехка подкачал цвет, но кастрюля уже пуста )))))))
купленный по дороге фарш пускаем на фрикадельки (плюс яйцо, соль, специи, укроп, отруби)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
моркву с обжаренной срезами на сухой сковороде луковицей заливаем водой и варим
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
отдельно варим чечвицу (можно горох, вопщем, что нашлось на полке)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
картоплю обжариваем быстро до поджаристости (не готовности)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
потом ахаем всё это в каструльку и варим до готовности
овощи с чечевицей в блендер, а в подсоленном бульоне отвариваем фрикадельки
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
потом всё воссоединяем, плюс сухарики, сметанка (либо мойнезег, либо сливочный сырый - по фантазии) - приятного аппетита
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
пс. не, ну может из-за чечевицы слехка подкачал цвет, но кастрюля уже пуста )))))))
F
Fibonacci
Вот про цвет бы не сказали, вообще все было бы великолепно))
+
+
B
Blackston™(4х4forever)
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
музыкальное блюдо...
Х
Хулиана Маргулис
![Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
Паша, без подобных каментов то никак?:-(
[Сообщение изменено пользователем 28.09.2009 20:16]
[Сообщение изменено пользователем 28.09.2009 20:16]
B
Blackston™(4х4forever)
![В Клубе Е1 16 лет. Свой человек в форумах: 17, 21, 29, 39, 74, 82, 126, 164, 194](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-16.gif)
Паша, без подобных каментов то никак?
чо я сказал? вкусный супчик,мне лично нравится.. гороховый,с копчеными ребрышками
щас удалю нафиг
удаляй
M
Michalich
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-148-0-0-15.gif)
мегастремительный. темп даже чувссвуется
Обожаю суп из чечевицы. Муж еще мяту чуток добавляет.
И я в соседней теме про супчик рецепт чечевичного написала!
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Видно, с тарелкой супа-то прям с порога к мужу бежали, аж расплескали
По теме:зачет....только вот зачем картошку обжаривать? нельзя ее просто с морковкой и луком отварить?
По теме:зачет....только вот зачем картошку обжаривать? нельзя ее просто с морковкой и луком отварить?
Х
Хулиана Маргулис
![Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
аж расплескали
чуть на кошку не наступила:-)
.только вот зачем картошку обжаривать?
ну это такой прием, вычитала давно про супы пюре
поджаристая на сливочном масле корочка придаёт более насыщенный вкус довольно пресному овощному супу:-)
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
чуть на кошку не наступила
надеюсь, супом ее не облили :-)
придаёт более насыщенный вкус
аа, вон оно что:-) буду знать:-)
овощи с чечевицей в блендер
Однажды, в пору бесшабашной молодости, я вот так же сунул горячие ингредиенты в комбайновый блендер, и загубил его...
Вернее, загубил не одномоментно, а постепенно. Примерно после третьего или четвёртого приготовления супа-пюре появилась маленькая течь из-под вращающихся ножей.
Другими словами, эта беда подкрадывается крайне незаметно и ремонту в дальнейшем не подлежит...
По теме. Хороший супчик. В следующий раз можно попробовать добавить чутка сыра... Для сытности и пикантности...
Х
Хулиана Маргулис
![Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
В следующий раз можно попробовать добавить чутка сыра..
либо сливочный сыр - по фантазии
да, конечно, просто не было ))
L
Laskala( отпуск)
![Свой человек в форумах: 65, 67, 85, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
выглядит аппетитно, +
Р
Ручка)
![В Клубе Е1 10 лет. Свой человек в форумах: 21, 67, 85, 117, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-10.gif)
к нему еще лимон можно..или дольками,или пару капель в тарелку) очень вкусно и необычно)
D
Demi_Urg
![Свой человек в форумах: 97](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-97-0-0-0.gif)
отруби)
зачем?
Х
Хулиана Маргулис
![Свой человек в форумах: 35, 44, 87, 97, 104, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
зачем?
клетчатка очень полезный продукт
и небольшое количество отрубей я всегда добавляю в любое пригодное для этого блюдо
n
norma2805@e1.ru
![Свой человек в форумах: 9, 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
возможно - вкусно
но вид....
минусите
но вид....
минусите
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.