Ленивые голубцы с фасолью
L
Laskala( отпуск)
![Свой человек в форумах: 65, 67, 85, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
фарш 300гр
рис отваренный 200гр
капуста свежая
морковь 1 шт
лук 1 шт
фасоль в томатном соусе 1 банка
майонез
болгарский перец 1 шт
мука для панировки
соль, специи, лавровый лист, чеснок
Мелко шинкуем капусту и заливаем её кипятком
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/005ec60885e764dbe5fffcd55caecc23/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в это время морковь на крупной тёрке,варим рис, лук мелко и всё смешиваем с фаршем, добавляем специи...
через 15-20 минут с капусты сливаем воду и добавляем в общую кучу.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/dd0906e4fe8bf18408058d18a858d4d7/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Формируем котлетки, панируем их в муке и на хорошо прогретой сковороде обжариваем с двух сторон до золотистой корочке.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/cd85b532d77517d0457c1597343697d1/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем банку фасоли смешиваем со столовой ложкой майонеза и 2 зубчиками чеснока.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/cb3f4b3f0bb4ea71b09517a5753e9d8a/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Обжаренных ленивцев укладываем в форму, сверху крупно порезанный болгарский перец, парочка лавровых листьев и заливаем всё смесью фасоль/майонез/чеснок
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c8f35f1473832a4447940e4f525eb5ef/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах
Готово
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/725d7537535c9255d735aafb89a3c573/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
рис отваренный 200гр
капуста свежая
морковь 1 шт
лук 1 шт
фасоль в томатном соусе 1 банка
майонез
болгарский перец 1 шт
мука для панировки
соль, специи, лавровый лист, чеснок
Мелко шинкуем капусту и заливаем её кипятком
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
в это время морковь на крупной тёрке,варим рис, лук мелко и всё смешиваем с фаршем, добавляем специи...
через 15-20 минут с капусты сливаем воду и добавляем в общую кучу.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Формируем котлетки, панируем их в муке и на хорошо прогретой сковороде обжариваем с двух сторон до золотистой корочке.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Затем банку фасоли смешиваем со столовой ложкой майонеза и 2 зубчиками чеснока.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Обжаренных ленивцев укладываем в форму, сверху крупно порезанный болгарский перец, парочка лавровых листьев и заливаем всё смесью фасоль/майонез/чеснок
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах
Готово
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
L
Laskala( отпуск)
![Свой человек в форумах: 65, 67, 85, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
приезжай в гости, угостим
n
norma2805@e1.ru
![Свой человек в форумах: 9, 36, 97, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
а где мясо?
L
Laskala( отпуск)
![Свой человек в форумах: 65, 67, 85, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
а где мясо?
300гр фарша говядин/свинина, или вы хотите отдельной фоткой?
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
мм, здорово! тож хочу таких ленивцев :-)
зы:
пошла поем фршированых перцев :-)
зы:
нафиг я сюда зашел
пошла поем фршированых перцев :-)
T
Taяscha
![Свой человек в форумах: 85, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-85_189-0-0-0.gif)
ой, какой хороши рецептик!!! надо взять на заметку. и очень красивые фотки
L
LV*
Крута!!!!сегодня сделаю, фотки выложу тоже....вкусняшка, ммм
К
Катерина.Н.К.
![Свой человек в форумах: 64, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_189-0-0-0.gif)
я замучилась их при обжарке переворачивать, разваливались, чо я сделала не так?
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
чо я сделала не так?
Яйцо, мука, все впорядке?:-)
G
Gelll@
![В Клубе Е1 15 лет. Свой человек в форумах: 67, 130, 148, 163, 192](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/1-op-0-0-15.gif)
мясо с фасолью-"неайс" для худеющих, но выглядит красиво и есть-вкусно ( объясните мне, почему все вредное-вкусноооо
)
F
Foshizzle
![Свой человек в форумах: 65, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-65_148-0-0-0.gif)
Фкуснотища.... блюдо 2в1 и гарнир и мясо)
L
Laskala( отпуск)
![Свой человек в форумах: 65, 67, 85, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
по идеи можно было яйцо добавить, но у меня не разваливались, потому что я не стала рис через дуршлаг пропускать, а прямо с небольшим количеством бульона к фаршу добавила...
Ну и для тех кто не любит фасоль, можно залить ленивцев смесью сметана+кетчуп
К
Катерина.Н.К.
![Свой человек в форумах: 64, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_189-0-0-0.gif)
Яйцо, мука, все впорядке?
рис отваренный 200гр
капуста свежая
морковь 1 шт
лук 1 шт
фасоль в томатном соусе 1 банка
майонез
болгарский перец 1 шт
мука для панировки
соль, специи, лавровый лист, чеснок
в рецепте нету яйца, я дурында и не добавила, думала ведь еще, но хотела все строго по рецепту((
A
~AntohA~
L
Laskala( отпуск)
![Свой человек в форумах: 65, 67, 85, 148](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
в оригинальном рецепте про яйцо тоже ничего не было сказано, а я дурында и не подумала, что это будет на столько важно
К
Катерина.Н.К.
![Свой человек в форумах: 64, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_189-0-0-0.gif)
оригинальном рецепте про яйцо тоже ничего не было сказано, а я дурында и не подумала, что это будет на столько важно
все равно вкусно получилось, спасибо, в след раз добавлю яичко
только что приготовила эти голубцы, только вместо мяса были шампиньоны (сырые, мелко порубленные) и не было лука... и натерла еще немного сыра
Котлетки из сырых овощей, конечно, фиг слепишь... поэтому сразу прибегла к помощи 4х яиц и муки на глаз до "клейкости"... и то они разваливались... быстро-быстро обжаривать в кипящем масле и быстро-быстро переносить в блюдо для духовки)
Когда блюдо было заполненно, сверху выложила плотный слой из помидор (последний дачный урожай, надо утилизировать, пока не пропали), а сверху фасоль по рецепту... т.к. мяса сырого не было, в духовке томила всего 20 минут.....
Помидоры, кстати, добавили отличной сочности, совсем не лишней в итоге.
И вышло просто объедение... Спасибо за рецепт)
Котлетки из сырых овощей, конечно, фиг слепишь... поэтому сразу прибегла к помощи 4х яиц и муки на глаз до "клейкости"... и то они разваливались... быстро-быстро обжаривать в кипящем масле и быстро-быстро переносить в блюдо для духовки)
Когда блюдо было заполненно, сверху выложила плотный слой из помидор (последний дачный урожай, надо утилизировать, пока не пропали), а сверху фасоль по рецепту... т.к. мяса сырого не было, в духовке томила всего 20 минут.....
Помидоры, кстати, добавили отличной сочности, совсем не лишней в итоге.
И вышло просто объедение... Спасибо за рецепт)
P
Puma (мама)
![Свой человек в форумах: 64, 148, 189](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-64_148_189-0-0-0.gif)
Из начального рецепта оставили лишь технологию приготовления самих котлеток (и то изменили) и капусту :-) Прочитала-облизнулась :-)
зы: а фото не будет,да?
Б
Банни! (Собираем подписи проти...
У меня тоже вышло вкусно, но все время голубцы норовили развалиться, хотя технологию вроде не нарушала...
а я свои перемолола и соус к голубцам из них сделала.
Помидоры, кстати, добавили отличной сочности, совсем не лишней в итоге.
а я свои перемолола и соус к голубцам из них сделала.
зы: а фото не будет,да?
уже да) но выглядело, пахло и вкушалось - просто супер ) Тут же главное вдохновиться, а потом фиг из кухни выгонишь.
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.