Вкусная шняжка
Н сидя сегодня абсолютно без дела, по причине отсутствия у природы хорошего настроения, а так же по причине одиночества на определенный перио, решил я сделать шняжку дабы поднять в свою очередь настроение себе, да и не побоюсь этого слова, замутить себе закусь.
Когда хочется закусить любой мужик, в первую очередь, ставит закусью на первое место (мужики извините если всех под одну гребенку) пельмени, ну кто то просто голову друга, но это не наш случай. Ни в первом ни во втором способе. Главное в закуси, оригинальность! Щас бы муксуна с перцем и солью! (подумалось мне). Но не тут то было, муксуна в прилавыке не водица)))). Короче, томить не буду, для вкусной шняжки-закуся нам понадобится: картоха, штуки три четыре среднего роста, лук репчатый, пару штучек, мясо (тут лирическое отступление: я взял голени спортивных курочек, ну во-первых вкусно, во-вторых готовится быстро, ну а так то можно и свинину и говядину, ну кому как нравится), помидорку, маринованные огурчики, и маринованные маслята (хотя пойдут любые грибы , которые есть под рукой), и сыр.
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/55cc3e922edb4257bac75e4934848875/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Когда хочется закусить любой мужик, в первую очередь, ставит закусью на первое место (мужики извините если всех под одну гребенку) пельмени, ну кто то просто голову друга, но это не наш случай. Ни в первом ни во втором способе. Главное в закуси, оригинальность! Щас бы муксуна с перцем и солью! (подумалось мне). Но не тут то было, муксуна в прилавыке не водица)))). Короче, томить не буду, для вкусной шняжки-закуся нам понадобится: картоха, штуки три четыре среднего роста, лук репчатый, пару штучек, мясо (тут лирическое отступление: я взял голени спортивных курочек, ну во-первых вкусно, во-вторых готовится быстро, ну а так то можно и свинину и говядину, ну кому как нравится), помидорку, маринованные огурчики, и маринованные маслята (хотя пойдут любые грибы , которые есть под рукой), и сыр.
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Берем красивую новую чугунную сковородку, предварительно прожаренную с растительным маслом, для получения отечественного тефлонового покрытия, наливаем масла столовую ложку,
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/c23d128a5f83d45677944e26fd76f5a0/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
, и выкладываем картоху слоями, штуки три четыре слоя:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/bc185326f88049c1576c45196e083736/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
слегка солим:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/09f985c3622bda1bf6b84f01270fb9ca/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
слегка солим:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Нарезаем полукольцами лук:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/09f985c3622bda1bf6b84f01270fb9ca/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и выкладываем его поверх картохи:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/dac34295af8192a509223ad7ff3cea6e/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
и выкладываем его поверх картохи:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Теперь дошла очередь мяска, мяско предварительно режем помельче, иначе ему печтся придется долго, и выкладываем мяско поверх лучка, солим, перчим, добавляем майоран, базилик, ну или кто что любит в мяско, по вкусу:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/f3f459a87ac6c28540756f7294374b48/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
теперь очередь помидорки. Она нарезана полукружками, и выкладывается по краю сковородочки:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/55f47c0239a2774fdbfa4113cf45e22c/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
теперь идет маринованный огурчик:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/dfa149d64abcaac1438828bfedbad12d/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
далее грибочки:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/220428fa66a05420c29b548fc8d2d84d/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ну и в довершении сыр:
![](https://cdn.e1.ru/fun/photo/view_pic.php/p/1d2cfe9de0d3884719d880cef85432be/view.pic)
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
теперь идет маринованный огурчик:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
далее грибочки:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ну и в довершении сыр:
Фотография из Фотогалереи на E1.ru
ну а теперь метнемся накалить духовку до 180 градусов, и ставим туда эту красоту!
Изыните выпью, и по прошествии минут 30-40 покажу готовое блюдо))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Изыните выпью, и по прошествии минут 30-40 покажу готовое блюдо))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Г
*Гита*
![Свой человек в форумах: 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67-0-0-0.gif)
[Сообщение удалено пользователем 17.07.2011 19:35]
Ю
Юричъ(Ю.Ю.)
![Свой человек в форумах: 18, 67, 120, 139, 160, 172](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-op-0-0-0.gif)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
я хоть и не голодный,но тебя,сцуко-ненавижу!
ю
юняти
люди подскажите куда податься нужен рецепт торта примерно помню что там печенье, маргарин вроде какао.....он еще замораживается а не печется "колбаска " называется......
ю
юняти
да я знаю прошу прощения, где тут искать или просто тему новую?
ю
юняти
а если по вашей теме то очень абалденно выглядит
M
Master.
![Свой человек в форумах: 126](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-126-0-0-0.gif)
Да, я забыл сказать что я это все лепил под Linkin Park
Это обязательный отрибут
Г
*Гита*
![Свой человек в форумах: 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67-0-0-0.gif)
[Сообщение удалено пользователем 17.07.2011 19:33]
вкус, многогранен, как и ограненный бриллиант из сырья называемого просто алмаз из кимберлитовой трубки....тут и мясо с огурцом, и с грибами и с сыром и просто с картофелем, все это смешалось в тарелке безумным танцем вкуса.... сок таки струится по языку.... и вино лишь обрамляет в рамку тот
привкус, что остается от этого блюда...
Г
*Гита*
![Свой человек в форумах: 67](https://cdn.e1.ru/talk/forum/images/shevron/0-67-0-0-0.gif)
[Сообщение удалено пользователем 17.07.2011 19:32]
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.