Как законсервировать зеленый горох?
m
mamatulka
14:55, 29.08.2009
В огороде наросло мнооооого гороха. Кто-нибудь из него делает "Зеленый горошек"? Поделитесь рецептом. Хочется попробовать.
A
Agent@ (стала матерью-героиней... 
15:24, 29.08.2009
Делаете сладкий маринад, раскладываете мытый горошек в банки не более чем по 600 гр (это чтобы не переварить при стерилизации, уточняю банки не больше 600 граммовых), заливаете кипящим маринадом и стерилизуете ровно 15 мин, если банки меньше, то 10, дальше закатываете. Вверх попой, и все...
[Сообщение изменено пользователем 29.08.2009 18:12]
[Сообщение изменено пользователем 29.08.2009 18:12]
m
mamatulka
23:22, 29.08.2009
А пропорции какие на маринад?
A
Agent@ (стала матерью-героиней...
23:25, 29.08.2009
А пропорции какие на маринад?
2 к 2: 2 ст ложки сахара, на 2 соли, на литр
N
NonSonoAngel 
02:39, 30.08.2009
Заморозить проще всего. И потом в супы, в овощное рагу, в рис (если замороизить с морковью, нарезанной кубиками).
Всегда так делаю, зимой очень выручает (но быстро заканчивается , все равно потом приходится овощные смеси замороженные в пакетах покупать)
Всегда так делаю, зимой очень выручает (но быстро заканчивается , все равно потом приходится овощные смеси замороженные в пакетах покупать)
сейчас читают
Авторизуйтесь, чтобы принять участие в дискуссии.