"Горбуша великолепная!"

Вчера угощалась блюдом )) вкусно, впечатлилась, делюсь )))

называется "Горбуша великолепная" )))
из горбуши делаешь филе, небольшие кусочки поперчит и посолить, потом обваливаешь в панировочных сухарях и поджариваешь чуток, потом складываешь энто все дело в форму для запекания,прослаиваем полукольцами лука (можно обдать его кипятком, если лук жесткий) , сварху грибы (в рецепте шампиньоны, но я думаю што можно и другие) пачти готовые или готовые, сверху сыр трешь, майонезикам помазать )) и в духовку до золотистой корочки
такая запеканка типа получаецца пробовала холодной - понравилось, горячая говорят еще вкуснее ))
Буду делать сама постараюсь сфотографировать ))

Подскажите кто гда горбушу видел? )))

я б назвал это блюдо "Горбуша обычная", потому что ровным счётом ничего особенного :-)
ЗЫ целую горбушу надо?

я так же делаю... только добавляю картошку,пластиками порезаную.. :-) :-) :-)

угу
у меня она зовется "рыба под грибным покрывалом"
а горбушу и кету не могу найти в магазинах
куда-то она повывелась.... :-(

"Звездный" Советская 12 наблюдал и горбушу и кету.

Горбуша - "Монетка" еще и цена по акции 59 рублей кг)))

Фууух, наконец-то. Горбуша по французки. :-)

чото я очкую, Славик (С) :-D

Я уже рискнула за вас))) Все живы))) :-D

два часа прошло/, да? а какая монетка?

"Мегамарт"-горбуша 59-90.Акция.Сама брала,свежайшая рыба ;-)

Еще Похлебкин писал, что горбуша - осенняя рыбка! Появляется во всех магазинах))

А имхо, без грибосов, да на противне с картошкой в майонезике, ой как вкуснаа!

:-)
это не я название придумала ))

а я семушку так делаю горбуша сухая я ие не люблю.. ие тушить с чем нить.. или в омлете..

магазин 7 ключей,на Синих Камнях,горбуша есть,79-40,только что видел :-) :-) :-)

нет-фотки-нет-темы :-)

так панятна )) нет горбуши- нет блюда ))


бааалин ну не попути совсем )) наверна и в других магазинах появилась? ))
куплю-сделаю ))

Купец - около 60 рэ, Кировский та же цена, появилась гарбуша.....ищите :-)
Гарбушу тушу с морковкой и луком, а так она суховата ;-)